1、所需要的食材有：雪菜、豆干、蒜瓣、小米辣。2、把豆腐香干切成小条状，辣椒切圈、蒜瓣切开备用。3、热锅倒入少许植物油放入蒜瓣爆香。4、爆出蒜香味后放入香干进行翻炒均匀。5、香干炒到变软后放入雪菜和辣椒翻炒均匀。

1.锅中水烧开，投入干莲子，煮十分钟捞起。2.猪肉末用盐、淀粉拌匀；姜切碎末备用。3.煮好的莲子（我用的红皮莲子）上没除净的的红皮仔细清除掉。4.锅中油烧热，下姜末爆香，下肉末滑散，盛起。5.锅中余油倒入...

1，咸雪里红浸泡20分钟洗干净。2，猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。3，雪里红切末。4，锅里放入花生油，下入花椒八角煸香。5，倒入肉末。6，煸炒一会，加入干辣椒，小葱末炒香。7，放入雪里红，煸炒。8，加入半勺生...

把这样的雪菜在清水里淘洗一下，除去一定量的盐份，然后在锅里起锅烧油，放入葱姜蒜，辣椒等调味料。把雪菜下锅翻炒5~8分钟左右，撒入一点儿鸡精就可以。

1.青雪菜洗干净，拧干水分切末待用2.竹笋剥去笋壳衣，洗干净切斜刀片待用3.豆瓣洗干净待用4.红尖椒洗干净切斜刀片待用5.炒锅烧热放油，待油温升至4成热，将竹笋、豆瓣过油，倒出沥干油6.炒锅烧热加少许油...

炒雪菜的做法1.在锅里放上凉水，把雪里红直接放进去煮，开锅后继续煮3到5分钟，目的是脱盐，然后把煮好的雪里红投入到凉水中，反复冲洗3次左右再攥干水分，2.切成碎末，3.葱切末、姜切丝、蒜切片，4.炒锅里放入...

咸雪菜丝的做法1.炒锅热油，下肉丝与雪菜毛豆先炒熟2.鸡蛋打入搅拌盘中，用打蛋器充分搅拌后，依次加入葵花籽油、牛奶、盐、胡椒粉，再次搅拌3.将低筋面粉、高筋面粉、泡打粉筛入蛋液中，用橡皮刮刀以切拌的方式充分...

炒雪菜的做法1.选取新鲜的雪菜2.摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。3.把姜切好，切成片即可。4.洗好的雪菜，斜到切，切成大小比较均匀的小长段。5.起油锅，将姜放在油锅里，...

雪菜炒毛豆的做法步骤：1.雪里蕻咸菜冲洗一下切小段、毛豆冲洗后剥出毛豆子备用、俩个小红椒2.毛豆要炒熟盛出备用3.油锅多放些油,下雪菜翻炒4.下炒熟的毛豆,下糖翻炒，5.下切好的小红椒翻炒，6.红绿相映，...

问题三:炒雪菜的做法,炒雪菜怎么做好吃,炒雪菜的家常做法萝卜叶洗净、切碎,加入二大匙盐,拌匀腌约10分钟。之后,将盐水倒掉,用清水冲洗多馀的盐份,萝卜叶拧干备用。热油锅用少许油炒香绞肉。炒出肉香味后,加入切碎的蒜头、辣椒...