5、味噌汤味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌。6、关东煮这种日本日喜欢吃的小吃在东亚都很流行，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、...

1、寿司寿司是日本料理中非常经典的一道菜肴，它以米饭、寿司醋、海苔等物为主要原料制成，具有携带方便、储存方便、低油低盐的特点，在日本古代寿司是指盐、米腌制而成的咸鱼，后来才慢慢演变成今天的样子。2、日式拉面...

而最常见的料理叫做“三菜餐”(日本语:一汁三菜/いちじゅうさんさい)——汤,米饭,和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片,一碟烤菜,和一碟水煮菜,有的则是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上酱料的菜。“三菜餐”...

1.生鱼片最著名的日本料理是生鱼片，也就是我们常说的刺身。日本人自称“彻头彻尾的吃鱼者”，日本的鱼捕获量居世界第一。但是每年都有大量的鱼虾从国外进口。一般人一年吃100多斤鱼，超过了大米的消耗量。日本人吃鱼有...

日式料理还有什么1、寿喜锅：这是一种经典的日本料理，是用可生食鸡蛋液蘸取甜酱油牛肉的日式火锅，主要利用雪花牛肉片、洋葱丝、豆腐和香菇为主要原材料制成。2、日本咖喱：这是一种没有那么辛辣，内部加入了浓缩果泥...

它是日本最受欢迎和最便宜的菜肴之一。拉面餐厅，或拉面，在日本各地都可以找到，它们提供这种普通面条的无数区域变化。Shoyu拉面汤面配鸡肉，洋葱，鱼丸，海藻和白菜。ShoyuRamen是最常见的拉面类型。这通常是菜单没有指定特定...

1.寿司提起寿司（Sushi）这道有名的日本料理，恐怕没人不知道，现在世界各地的人民几乎都学会了自己制作寿司，各式各样的寿司层出不穷，但最经典的还是日本寿司。寿司的主料是米饭，再加上各种海鲜和时令蔬菜，如三文鱼、鱼子...

刺身即生鱼片，日餐中的主要菜式。用料主要有金鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等，以金鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根（日本芥末）上桌7.煮物即烩煮料理。指两种以上...

寿喜烧:日本非常受欢迎的一种火锅，以牛肉垫底，上面码上各种蔬菜，再倒入特制的酱汁，然后煮熟，在碗里打入一个生鸡蛋拌匀，将食材裹上鸡蛋液吃，口感柔和顺滑。怀石料理:在日本属于比较高级的料理，有机会可以去体验下。...

日本料理做法大全日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。下面，我们就来看看日本特色小吃制作方法。一、...