其次，为了追求某种特定口味，不妨尝试“沙茶鸡大腿肉”，以沙茶酱、姜蒜调味，还可以加入青红椒等辅材，辣爽的口感和鸡肉的黄嫩质地相得益彰。这种做法虽然稍微要花费一些时间精力，但口感绝对是一流的。最后，如...

无油版巨嫩无比的椒盐蒸鸡腿🍗的做法把鸡肉用凉水泡半个小时，泡出血水，再放两勺料酒两勺生抽，腌制半个小时。（请点击输入图片描述锅烧热，放一勺盐一勺花椒（我放了太多的盐，因为第二天用）请点击输入...

1、材料准备好，如下图所示：2、姜切丝，蒜切片，如下图所示：3、鸡腿去骨，如下图所示：4、切成小条，如下图所示：5、将鸡腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉，如下图所示：6、再加入姜丝腌制一会，如下图所示：7、...

1.红烧鸡腿原料：鸡腿剁大块、葱、姜、蒜切片、糖、酱油、酒（最好用高度酒，不用料酒）、盐、鸡精、花椒、大料、桂皮。做法：先将鸡腿剁后洗净，锅不加油热后放入鸡腿炒制表面干爽，取出，锅放油烧热后放入糖炒成...

1、今天要跟大家分享的是一道酸豆角烧鸡腿的制作方法，所用到的食材稍微有一点多，但是做起来并不困难。先把做酸豆角烧鸡腿的食材准备一下。准备四根鸡大腿，然后再准备三四两左右的酸豆角，酸豆角不要放得太多了，否则酸...

做法：1、鸡腿洗净。2、冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。4、葱，姜，蒜，干辣椒备用。5、锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。6、倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。7、再...

如题，我想知道:鸡大腿肉怎么做好吃

做法1、鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道)，以使鸡肉腌得更加透彻入味2、蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用3、鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接...

做法1、将鸡腿去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。2、将土豆去掉皮，然后切成滚刀块。3、我们在锅里面倒入适量的油，然后用中火加热了，将冰糖放入融化，将鸡腿放入翻炒。4、在里面加入1汤匙酱油，进行调色。5、倒入1汤匙料酒...

鸡大腿好吃的家常做法如下：主料：鸡大腿2个、玉米1个、土豆1个、胡萝卜1个、辣椒1克、烩面面片适量。辅料：大蒜5个、葱1棵、姜片5棵、老抽10毫升、生抽10毫升、花生油10毫升、五香粉1克、盐适量。1、先提前做好烩面片...