1、准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。2、取一个耐高温的器皿（不锈钢碗、陶瓷碗,不要太厚），放入5-6把大...

1、淘米，大米洗净，1:1的米和水一起放入电饭煲，选择蒸饭功能，如果家里电饭煲有煲仔饭功能，选煲仔饭更好。2、把香肠，切成片。也可以加别的腊味，如腊肠、腊肉、鸭肠等。3、等米饭快蒸熟时将所有香肠均匀的摆在米饭...

1.准备好所需食材：米饭、腊肠、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、鸡精、油。2.将腊肠洗净，切成小块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。3.锅中放入油，烧热后放入葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶爆...

第一步：去皮切块、香菇洗净切片、腊肠切片，摆放在米饭上再放一点玉米粒盖上锅盖按煮饭键蒸熟即可。第一步：调料汁，我用的是吃饭用的勺子，两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量鸡精搅拌均匀，倒入蒸好的米饭中搅拌均匀撒...

1、提前将大米略洗，用水泡上；2、菜心去根部的硬皮，香葱切末，香肠斜刀切片，香菇欹花刀；3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下，并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油，能防止糊底；4、将洗好的米倒入砂锅，放...

1.大米洗净，用1.3-1.5倍的水浸泡1小时。如下图所示:2.取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示:3、砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。4.用生抽、蚝油、开水、少许白糖...

香肠怎么和米饭一起蒸1、将米饭和香肠洗净，在米饭中加入正常量的水，一般放在食指的第二节，然后将香肠切片。2、把所有的香肠切片后，洗净放在碗里。3、把香肠倒进电饭煲里，和米饭混合。最好不要让香肠浮在上面。你...

如题，我想知道:米饭和腊肠怎样一起蒸

1.腊肠用开水浸泡片刻，捞起2.电饭锅里的米饭快干水时，打开盖子，丢进洗净的腊肠，继续煲饭3.米饭熟后别急着开盖，焖10来分钟左右，开盖夹起腊肠（蒸好的胖嘟嘟腊肠）4.切片或切段即可食用5.装盆、米饭里混合...

3.腊肠平铺，撒在米上，*不*需要搅拌！4.米蒸好了，加入切好的葱花，焖3～4分钟后搅拌，就能吃了。（葱花看个人口味，个人想要中和腊肠的油，所以切得比较宽）请点击输入图片描述恍惚间好像有煲仔饭的感觉，腊肠的...