1、准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。3、待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。4、另外2/3磨成辣椒面。5、把辣椒粉和辣...

如题，我想知道:河南热豆腐的做法是什么?

材料豆油皮1张，小黄瓜1根，葱蒜，香菜，香醋，白糖，盐，香油，油做法1.豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住2.锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可3...

豆腐、蒜、食用盐、芝麻酱、香油、生抽。2、豆腐洗干净后掰成块。3、起锅烧水，水开后把切好的豆腐放入水中，煮3-5分钟后乘出。4、把蒜、香油、生抽、芝麻酱、食用盐放在一起调和好。5、把调制好调料浇到热豆腐上，...

主料辣椒粉40克白芝麻10克植物油250克调料食盐2勺姜1片八角1个桂皮1个陈皮1个豆蔻1个白芷1个辣椒油的做法1.备好材料2.锅中先倒入少量植物油，然后将生姜洗净晾干和香料一起加入锅中，将生姜熬至表面刚刚...

1、干木耳用温水泡发、洗净、切成碎末。鲜香菇洗净、去根蒂、同样切成末。生姜洗净，去皮，同样切成末。2、锅中放入适量油，温热即可放入肉末和姜碎翻炒至变色，然后依次加入料酒、生抽、木耳和香菇碎，翻炒片刻再加入水，...

酱豆腐的做法1.把酱牛肉炖制出汤。豆腐控干水后，切成3-4厘米长，2厘米宽1厘米厚的块2.葱切成丝，蒜剁碎3.在平底锅上抹上油，把豆腐块煎成黄色4.在小锅里倒进肉汤，酱油和白糖，边烧边放进煎好的豆腐块...

炒锅中放入搅碎的辣椒，豆瓣酱，西红柿碎，苹果碎，白糖，白醋，盐，一起煮沸，开锅后转小火继续煮约5分钟，要边煮边搅，以防糊锅，水份蒸发的差不多后，关火，待辣椒酱不烫手的时候，放入蒜末、洋葱末、味精，拌匀。...

调料：辣椒酱、豆豉、食盐、味精、白糖【凉拌热豆腐】——软嫩滑口1.下面开始准备辅料准备老豆腐一块，先切成厚片，再改刀成均匀小块备用。2.下面开始准备辅料准备线椒两根，去蒂后切成圈。准备小米椒几个，也切成...

用大蒜香椿和食香菜三者混合，捣成泥，再加上盐香油，醋和生抽，味道鲜美，就可以食用了