1、首先准备好食材。2、胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。3、起油锅煸炒肉丁。4、等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。5、再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒。6、放入花生米。7、放点蚝油翻炒均匀即可。8、成品...

1、干黄豌豆放入水中浸泡4个小时以上，让其吸水膨胀回软。泡水尽量不要低于4个小时，否则煮的时候不易煮熟，也可以提前一天浸泡，夏天天气太热的话可以将水盆一起放到冰箱冷藏。如果用高压锅来做，就无需提前泡水了。直接...

1、炖汤喝。将腊排骨浸泡五小时以上，洗净后，与泡好的干豌豆一起放入沸水中，加入料酒，煮开后捞出。在炖锅中加入番茄、干豌豆、腊排骨、生姜、干花椒，用大火煮开后转小火慢炖。炖至八成熟后加入儿菜、粉条继续炖十...

1、找个容器量一下干豌豆的体积。2、把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。3、让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。4、把泡好的豌豆连同水一起...

一、豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。二、豌豆凉粉：...

干豌豆可以制作豌豆糕、豌豆凉粉、油酥豌豆等。一、豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里...

5.加入青豌豆6.将豆腐块放入，加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻7.倒入少许清水，根据口味调入适量的精盐盖上盖子闷5分钟8.汤汁收干之前，放入水淀粉，将汤汁勾浓。9.汤汁收浓，出锅装盘问题三：干豌豆怎么能煮熟...

1、脱皮豌豆冲洗几次后加入清水浸泡八小时，可以直接提前一晚泡的。2、泡好的豌豆放入高压锅中，水不要加太多，选择“豆”按键。3、压力锅提示音响起后倒出豌豆，用料理棒打成泥，放入不粘锅中。4、豌豆泥中加入白糖，...

一、准备食材，干豌豆事先煮熟，花生炒熟。二、胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。三、起油锅煸炒肉丁。四、等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。五、再放入干豌豆、玉米粒，放盐翻炒。六、放入花生米。七、...

做法1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。4、倒入适量香菇水，盖上...