1、黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3、大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放...

1、准备几根黄瓜洗干净，切成硬币厚薄的片，放入盆中。2、加适量食用盐，抓拌均匀，腌制30分钟。3、趁这个时间，我们来做一个调料，取适量干辣椒剪成段，放入碗中，再加入适量花椒，一勺白芝麻。4、锅里加适量食用油，...

方法:一、黄瓜洗净晾干；2.将控好的黄瓜放入缸中，加盐，压在石头上，腌制三天。三三天后取出黄瓜，控制一天。4.将黄瓜放入缸中，将处理好的大蒜和红辣椒按比例混合，将味精、花椒、米醋、白糖一起煮沸，冷却后倒入缸中。

新鲜黄瓜：3根盐：适量白糖：适量醋：适量生姜：适量大蒜：适量辣椒粉：适量香菜：适量准备好以上材料后，我们就可以开始制作腌黄瓜了。步骤一：准备黄瓜首先，我们需要将黄瓜洗净，然后切成薄片。你可以选择将黄瓜...

腌黄瓜的做法步骤：1.将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。不要太细，尽量均匀一致。一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴2.切成均匀条状。不要太细3.切好的黄瓜条，用盐腌一天，用...

最简单的腌黄瓜做法如下：主料：小黄瓜适量。辅料：精盐适量、白糖2勺、生抽2勺、苹果醋1勺、辣椒油适量。1、黄瓜切段用盐腌。2、腌制半天倒出水分。3、放入所有调味料。4、拌均匀腌制一小时。5、时间到了装盘即可。

黄瓜菜的腌制方法如下：1、黄瓜去熟后切成小块，加入盐拌匀后静置两个小时。将黄瓜放在纱布上，压出水分，青红椒去蒂，切滚刀片，加入黄瓜中。将蒜切成末，姜切片，放入黄瓜中，加入调料拌匀后装入密封罐即可。2、黄瓜的...

最简单的腌黄瓜做法如下：工具/原料：黄瓜2斤、青椒2个、小米辣5个、生姜1块、大蒜半头、普通酱油200克（黄豆酱油最好）、香醋50克、白糖20克、盐20克、大料1个、花椒十几粒、香叶3片、干辣椒2个、桂皮1块、保鲜盒、...

最简单的家常腌黄瓜的步骤如下：材料准备：黄瓜适量，青红椒适量，精盐适量，白糖100克，陈醋100克，大蒜适量，生姜适量，高度白酒适量，花椒适量，些许清水，一个锅，一个盆等。1、将黄瓜和青红椒洗净后通风处晾干水分。2、...

4.上述的配方，大家可根据自己口味进行调节，只要做出的正宗美味，就配得上美食的称号。腌黄瓜需要2650道小吃酱料配方，请私信发“酱料”两字。这就是王大叔为我们讲解的腌黄瓜做法，全方面的为大家讲解了如何制作，还特别给...