1、材料：冻虾20只、番茄酱4勺、盐1小勺、糖。2、首先烧开一锅水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味。把冻虾直接倒入沸水的锅里。3、把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里。用剪刀开背、剪掉头、挑出...

步骤1盐冻虾掐头去尾去虾线沥干水分备用步骤2姜蒜切末，葱、香菜切段备用步骤3料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用步骤4锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香。步骤5space倒入虾，虾变色后倒入酱料。步骤...

1、热锅加油烧至6成热，将姜切条放入翻炒几下。2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出）煮开。3、加盐、味精。4、待虾熟，收汁，起锅装盘。

1、首先按照自己的习惯准备出虾，个头可以适当大一点，拿起一只虾，用刀在虾的背部划一刀，然后用牙签将虾线给挑出，按照这个方法将所有的虾都处理好2、然后将虾清洗干净，控水待用，香葱准备两三根，择去根蒂后，清洗...

首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗...

1、将虾清洗干净。2、在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片，腌制10-15分钟。3、锅中加凉水，放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐，烧开之后放入虾大火煮开，煮3-4分钟，关火，再焖4-5分钟。4、时间到后，将虾捞起来，...

步骤：1、准备好虾，处理虾线，用刀从背部划一刀，再用牙签挑出来很容易、水龙头开细细的水冲一下搞定。2、准备好配料：葱段打结，八角一个，香叶，花椒，桂皮适量。3、将准备好的所有配料放入一个装有水的锅内，要稍微...

盐水虾的做法步骤如下：1、准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。2、虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。3、锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。4、加入适量的食盐。5、然后再加入料酒煮开。6、煮开后放入处理...

先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（...

1、煮10-15分钟左右，虾洗干净，用料酒，盐腌制一会。2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去。3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好。4、过...