很容易导致人中毒，会有致癌物质。及时通风了以后，少量吸入这个气体还是没有什么大碍的。减少锅糊底就不容易冒烟，要想要去除糊垢，还可以用小苏打加醋等等方法。

有危害，烟雾是因为物质燃烧不充分产生的，不同的物质产生的烟雾危害也不同，大多含有二氧化碳，吸多了人会缺氧。你应该立即关闭炉灶，打开抽油烟机，开窗通风，人在空气清新的地方等待烟雾散去。不要让锅在火上干烧太长时间...

没有毒。锅烧糊引起的烟雾是因为物质燃烧不充分产生的，不同的物质产生的烟雾危害也不同，大多含有二氧化碳，吸多了人会缺氧。不过只要及时的开窗通气，是不会引起中毒的。

没有毒但会造成缺氧。烟雾是因为物质燃烧不充分产生的，不同的物质产生的烟雾危害也不同，大多含有二氧化碳，吸多了人会缺氧。你应该立即关闭炉灶，打开抽油烟机，开窗通风，人在空气清新的地方等待烟雾散去。空锅干烧怎么补救...

烧干锅满房子烟有毒。炒菜锅里的油冒烟增加致癌的风险，烹饪油都是由多种脂肪酸构成的，不同结构的脂肪酸烟点不同。在高温情况下，油脂产生的烟雾会损害健康。油烟含有大约300多种有害物质,其中含有多环芳烃、苯并芘、巴豆...

烧干锅有毒。油烟本身对人体就有一定危害，而干锅的烟对人体危害较大，会造成呼吸道疾病，建议远离，尽量避免烧干锅。油烟主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等，在烹调油烟中还发现挥发性...

鸡烧的锅里，家里面全是烟，可能会有一些有毒有害物质，比如硫化物，以及二氧化碳及其他有害物质，尽量不要长时间接触，这时候可以迅速的打开门窗通风，这样就会避免对身体健康造成伤害！

会有危险。糊味道会产生一氧化碳挥发性气体，伤害呼吸系统支气管，肺，引起肺中毒，缺氧。

有害的，煮糊得东西会产生致癌物质，蛋白质高温就会产生CN化合物、苯环得衍生物以及co等有毒气体。为了防止煮糊东西，可以用电锅煮饭，过热自动断电。想煤气炉子，只能人工关闭了。

当然有害。你不觉得呼吸难受吗，而且刺激嗓子。