1、手把肉：鄂尔多斯传统美食，深受各路食客喜爱。2、黄河鲤鱼：鄂尔多斯特色美食，肉质鲜嫩、营养丰富。3、酸烩菜：鄂尔多斯传统美食，酸香可口、回味无穷。4、猪灌肠：鄂尔多斯传统小吃，软硬兼具、清淡适口。5、酸饭：鄂尔多...

奶酪豆腐是鄂尔多斯特色美食之一，它选用当地的优质大豆和牛奶加工而成，口感香滑细腻，并带有一丝奶香味道。它是当地常见的家常菜，做法简单，佐餐绝佳。如果你想尝试不同地方的美食，一定要来鄂尔多斯品尝这道独特的美食佳品。...

经常出差到鄂尔多斯，鄂尔多斯的好吃的：鄂尔多斯的特色产品有鄂尔多斯市奶酒、鄂尔多斯市红葱、酸毛杏、黑瓜子、沙枣等。奶酒因生产原料酿造方式不一样可分为四类。红葱其味麻辣，具有增进食欲等功效。酸毛杏果小汁多味美，营养...

1.鄂尔多斯烤羊腿鄂尔多斯烤羊腿是鄂尔多斯的特色美食，使用优质羊肉制作，肉质鲜嫩、香味浓郁。烧制时需要选用软木进行燃烧，炉火逐渐升温烤至肉表微黄，内部鲜嫩多汁，肉质松软。烧烤时还可以撒上一些青椒末、花椒粉等调味料...

1、酸饭如果有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区做客，无论什么时候都能吃到用糜米制作的酸饭。那里家家户户的锅台上都会放着一个酸罐。过去，那里的农民把酸饭看作是富裕生活的象征，还有话叫，“早上酸粥中午糕，...

鄂托克阿尔巴斯山羊肉鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的著名特产，其肉质细腻，且含有高蛋白，吃起来鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，其绒轻如云、白如雪山羊肉...

1、鄂尔多斯羊绒羊绒（Cashmere）是生长在山羊外表皮层，掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒，入冬寒冷时长出，抵御风寒，开春转暖后脱落，自然适应气候，属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少（仅占...

鄂尔多斯特产一：鄂尔多斯奶酒鄂尔多斯地区的奶酒因原料和酿造方法不同，可分为四类：一类叫“齐格”，即由新鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，是奶酒中的极品；第二种是“萨林阿日河”，又称蒙古酒，是用白酥油精制过...

黄酥油是鄂尔多斯的特产，味道纯香，营养价值极高，有润肠通便功效，可以有一定美容效果，是奶食中的精品。\x0d\x0a\x0d\x0a奶皮子：鲜奶煮熬六、七小时后，表面即成一层皮，用筷子桃起；通风处阴干为奶皮子。\x0...

小葱的皮是红色的，鄂尔多斯人爱吃小葱。10月，农民中卖葱的喊声听到了市场的声音。洋葱含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素等营养成分。这些对人体有益，而且味道辛辣。所以包饺子，做包子，吃馅饼，都可以刺激食欲。杨油子每到...