死的时间越长毒素积累越大，我们建议死了的黄鳝不吃最好，如果要食用，死了的时间不要超过12小时，也就是半天。不是被宰杀而是自己死掉的话，一死就不能吃了。宰杀的话，天不热的情况下才能放半天。杀好放了一天的鱼...

可以吃，正常的鱼杀了后放置1~2小时再吃是最新鲜的，因为鱼的细胞里有一种水解酶释放，使鱼肉变鲜，放置一天也是保质期内的，只要别被太阳暴晒。俗话说臭鱼烂虾救饭冤家，所以鱼变臭了也可以吃，但现代人要求高都不吃...

没有异味就可以吃。我们这里今天只有几度，肯定可以吃。你那里温度如何？如果温度太高了，鱼有异味了，就不能吃了。

会有一定影响，建议新鲜的鱼还是买来里面宰杀立马做菜吃，这样才能保持鱼的鲜美，如果是上午买下午才吃，建议宰杀后在鱼身上涂上一层油再放冰箱保鲜。

鱼的最佳食用时间是宰杀后2—6小时，即鱼肉僵硬阶段的后期、自溶阶段的前期。这时的鱼肉既鲜嫩味美，又有利于人体消化吸收。在这之前，最好把刚杀好的鱼放在冰箱冷藏室里储藏。我们平时在超市里购买的海鱼大部分都是冷冻的...

能吃，把鱼放在盆里，放水加醋津泡10分钟后就可烹调

食盐是保存食物很不错的方法。就是把杀好的鱼，和食盐换起来，用我们那边的话就是用盐腌起来，这样就没事了。不只是可以保存鱼，这就和腌咸菜是一个道理了。很多东西都可以用腌的方法保存起来的。比如肉啊！

鲈鱼早上杀的，晚上是可以吃的，只要放在冷减的冰箱中，会保持鱼的新鲜和肥美。不影响营养和口感。

没问题的，而且刚杀的鱼身体里的一种什么东西需要转化，立刻做的话还不好呢。可以把鱼先搁调料喂一下，中午做正好。

鱼杀了放在冰箱第二天吃可以。将处理干净的鱼用保鲜袋或保鲜盒密封，放入冰箱冷藏室，可保存至第二天食用。另外还可将处理干净的鱼放入盆中，加入食用盐和清水没过鱼身，封上保鲜膜放入冰箱冷藏，可保存至第二天食用，且...