1、溶糖（白糖加水10：2.5）煮沸，用蛋清水（1个鸡蛋调清水5kg左右）提纯，然后起锅过滤。2、熬糖：糖浆提纯过滤后回锅熬制至105度左右，将糖浆滴入冷水碗内，可用手转揉成软团时，即可出锅。3、生冰：用口大底小...

1、准备材料：适量橙子；适量草莓；适量葡萄；冰糖50克，麦芽糖50克。2、手工糖果的做法：首先准备好所有的食材，把水果都切好放入盘中，然后将各种水果分别放入榨汁机榨出果汁，接着把榨出的果汁分别与糖和麦芽糖一起倒入...

1.将淡奶油，糖和麦芽糖称好倒入锅中。2.开小火加热糖慢慢融化。3.沸腾后注意一直搅拌。4.随着熬煮时间延长，糖液变得越来越稠。5.加热大概28一30分钟时关火。6.得糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中，然后将糖液挤入准备...

苗族手工红糖制作技艺的流程主要包括以下几个步骤：1.选料。选用新鲜收割的甘蔗，通常在秋季，当甘蔗长到1.5米左右时，即可收割。榨汁。将收割的甘蔗切段，放入甘蔗榨汁机中，榨出甘蔗汁。2.煎熬。将甘蔗汁倒入铁锅中，用...

1、材料：白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3块黄油。2、首先把白糖，玉米糖浆等放在锅中加热中，奶油也是加热再掺进去，把它们搅拌均匀煮沸。3、除非后加入一种调料糖稀就会变得浓稠，颜色也会改变，最后再加入几块黄油，...

1、食材：白糖28克、麦芽糖120克、黄油13克、蛋白15克、奶粉50克、盐1克、水18克。2、把麦芽糖和水、白糖、盐混合入小锅，小火加热至140度。3、取出一个蛋清，用电动打蛋器打至硬性发泡。4、一边慢慢将1的糖浆倒入2...

1红糖的功效和作用，千万别和市场上的赤砂糖相提并论。真正的红糖，是沿用了古老的熬糖方法，从榨汁到熬汁，经过六口连环锅的工艺到最终入模成型，全程没有冷冰冰的机器设备，只有人工和土灶、模具。所以，古法红糖要获得...

如题，我想知道:如何制作手工糖果

真正的手工红糖确实价格较高，在120多元一斤左右，这是因为手工红糖的制作过程比较复杂，需要经过多次熬煮，筛滤除杂，调整色泽等多个过程，且手工制作的红糖色泽深、甜味浓、粘稠度大，口感比较好，也更加健康。但是市场上也有...

小糖果手工做法如下：1、准备材料：两张7.5cm×7.5cm正方形纸、固体胶（胶水）、剪刀、彩色笔。2、取一张正方形纸，把其中三条边涂上固体胶。3、把纸卷成一个圆柱形，然后把涂有固体胶的两端压平粘贴好。4、用彩色...