②易膨胀的食物，如米或豆类必须酌情减少分量；③烹饪完毕后先降压再开盖；④在烹饪流质食物时，如熬粥或煲汤，注意用水量，并尽量不要用排气方法降压，否则黏稠的液体可能会堵住排气阀，应将压力锅从炉灶上移走，放在室温...

1、盛物勿超量锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2／3，最好不超过1／2。2、排气要通畅每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔...

⑦开合盖安全装置：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。⑧超温安全装置：当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时，自动切断电源。如何防治高压锅爆炸(1)在使用前要仔细检...

三、注意高压锅使用年限，使用时锅内食物不宜过满。高压锅也有一定的使用年限，一般超过了五年就不要再使用，因为超过了使用年限锅体以及相关的配件会老化。同时在煮食物的时候要注意锅内的食物不宜太满，以免堵住气孔。

1、不加水或液体使用：在使用高压锅之前，必须确保锅内有足够的水或液体，否则会导致高压锅过热，甚至爆炸。2、过度填充：不要在高压锅中过度填充食材，应按照使用说明书中的建议填充量进行操作，以防止食物溢出或影响高压锅...

用高压锅烹煮易膨胀、溢锅的食物，不能超过内胆的三分之二。煮粥导致高压锅爆炸的根本原因是食物装入过满。因为像米粒，豆类这种黏性很强的食物容易膨胀溢锅，在沸腾的时候米粒或者豆皮会在内部将这个排气阀堵住，导致排气不...

1.泄压阀堵塞，工作压力没法正常的排出来。大家都了解高压锅的构造中带有泄压阀，应用一段时间以后，因为日常食材会带有沉渣等化学物质，较为非常容易堵塞泄压阀及排出气孔，一旦塞住了得话，就极很有可能让锅内的髙压难以...

那么高压锅的禁区都有哪些呢？小编现在就告诉你。1.注意火候高压锅对火候非常讲究，尤其是不能用大火烧制。加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声，就可以降低炉温并保持限压阀发出轻微的嘶嘶声，直到烹饪...

三、用高压锅煮饭一定要避免堵塞气孔如果不是用燃气灶，而是用电高压锅或者其他电器做饭，也一定要注意高压锅不能堵塞气孔，也不能做饭时不注意看锅，因为高压锅爆炸会很危险，如果因做饭失误导致电器短路也容易发生火灾。总之...

在一切正常应用状况下，仅有当排气伐和阀门都被堵上，且该压力锅仍被再次加温，造成锅内标准气压超出该压力锅能够承担的工作压力时，便会发生爆炸。1、压力锅盖子内塑料密封圈移位会造成高压锅爆炸。2、在应用全过程中火情...