凉粉和水的比例一般是1：5，具体做法如下：1、做绿豆凉粉的主角：绿豆淀粉；2、取一碗（50g）绿豆淀粉，这个碗就是量杯，最好用个小碗，下面用的水量都要以这个碗为标准；3、加同等量的一碗水（50g），淀粉与水的比例是...

做凉粉的比例水和粉的比例是1:6，具体做法如下：用料：豌豆粉1小碗、水1:6、盐适量。步骤：1、准备1豌豆淀粉。2、用同样碗将一碗清水倒入淀粉，搅拌均匀至流水状。3、锅中加入五碗水，把水烧至微开，加入适量盐，倒入...

1碗淀粉加上6碗水，便可轻松搞定，没有添加剂，这样的凉粉让人吃着也会更加放心，当然了凉粉想要好吃，调味料也是非常关键的，将这两者都做好，凉粉的口感才会更加美味。备用食材：淀粉1碗，水6碗，生抽1勺，醋1勺，辣...

正宗凉粉的制作方法1一碗淀粉六碗水做出好吃的`凉粉的做法准备豌豆淀粉。倒入小碗里，接近一平碗。我做时量了量大约115克。将小碗淀粉倒在另一个大碗里，再用小碗装满水（约180克）倒入大碗里，也就是一碗淀粉一碗...

做凉粉淀粉和水的比例始终是1：5。作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够...

准备材料：红薯淀粉1碗、水3.5碗、姜蒜少许制作步骤：1、纯红薯粉一碗，用同样的碗量3.5碗水2、用一碗水将红薯粉调成浆水3、将剩余的水倒入锅中烧开4、加入红薯浆水，不断搅拌5、直到红薯粉变成透明6、倒入...

做凉粉的比例是1:6。做凉粉时，需要用一个碗来度量，记住比例，豌豆淀粉和清水比例是1:6，一碗清水先和豌豆淀粉混合，五碗清水再倒入锅中，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅...

豌豆淀粉做凉粉的比例一碗豌豆粉，五碗水，即按碗豌豆淀粉和水的比例为1：5。主料：豌豆淀粉160g、清水800ml辅料：香油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、干果碎适量具体做法如下：1、准备好原料，一碗豌豆粉...

一般来说，250克红薯淀粉用3碗水左右即可。在做凉粉的时候一定要控制好水和淀粉的比例。制作红薯凉粉的注意事项1、红薯淀粉要选用优质的红薯，并将其洗净去皮后切成小块，用水煮熟。煮熟后将红薯捣成泥状，再进行过滤得到...

1、做凉粉用红薯淀粉和豌豆淀粉，千万不要用玉米淀粉哦。2、凉粉的比例，时间久了看到糊状就能知道稠度够不够，但是新手还是要按照比例来做。凉粉的做法,淀粉和水的比例是多少3凉粉的做法：备用食材：淀粉1碗，水6碗，...