1、冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形。2、切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌制。3、葱切碎备用;蒜剁成蒜蓉备用4、凉锅凉油，放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒。5、倒入冬瓜继续翻炒，如果冬瓜很...

如题，我想知道:冬瓜要配什么炒好吃

可以和虾仁一起炒，具体做法如下：主料：冬瓜500g、大虾200g辅料：油适量、盐适量步骤：1、准备食材2、冬瓜去皮、切片3、虾去皮、去头、去虾线4、锅烧热倒油将虾放入翻炒5、虾炒红将冬瓜放入煸炒6、放适量的...

1、冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖...

具体做法如下：冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小...

2.把冬瓜去皮切粗丝3.辣椒切斜段，姜切末4.把瘦肉切丝，用啤酒盐味级鲜拌均匀腌制几分钟入味5.把冬瓜用开水过一下，6.捞起用凉水过滤7.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味8.加肉丝翻炒均匀9.加冬瓜丝盐翻炒10....

生活中将冬瓜和红枣一起烹制食用的时候可以将其直接熬制成汤汁食用，这样食用效果会更好一点。在生活中冬瓜其实可以和很多食材都可以一起搭配着食用，不同食材的搭配功效自然也就会有所不同，所以在平时生活中进行食材搭配的...

称重量:挑选的时候可以两片冬瓜片对比一下,哪块重并且稍硬的就是较好的。冬瓜怎么炒好吃家常菜3冬瓜的介绍1、冬瓜的选购选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指...

1、准备好所需要的食材，大冬瓜1块，泡发好的木耳1小把，非常简单。2、把冬瓜去掉外面的硬皮，清洗干净，切成小方块，泡发好的木耳择去根部，清洗干净，撕成小朵。然后再准备一些葱花、蒜片。吃木耳一定要买好一点儿的，...

冬瓜和淡干虾皮炒着最好吃。做法如下：工具／原料：冬瓜500g、淡干虾皮1把、姜末5克、蒜末5克、味达美味极鲜酱油1勺、香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺、锅、刀、盘。1、冬瓜削皮去瓤。2、生姜切成姜末。3、大蒜拍散。4...