1.鸡腿解冻2.香菇冲洗沙后泡温水3.蒜剥，葱剥，姜洗切片4.小尖椒切断5.土豆冲洗削皮请点击输入图片描述1.鸡腿切块焯水【水涨放肉直到变色】捞起后清水冲洗，放置备用2.葱切小段，蒜切小颗，姜片3.香菇挤水对半切，...

做法1.土豆去皮后切滚刀；鸡腿洗干净后斩件，用姜片、盐（一点点就够）、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上，蒜头与豆豉剁成末2.热油锅，开中小火，把土豆放进去煎至稍为金黄3.把土豆拔到旁边，捞起鸡腿肉进去煎至...

做法如下：1、黄焖鸡的材料准备好：鸡大腿，土豆削皮洗净，鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩，胡萝卜削皮洗净，青蒜提味，也可以换成标配的青椒；2、香菇、土豆、胡萝卜切块，青段切段；土豆切成细长的滚刀块；3、鸡大腿剁成...

黄焖鸡土豆做法步骤如下：1、把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用；2、土豆去皮切丁后用清水泡着备用；3、切姜片，备好干辣椒；4、热油锅把姜和辣椒煸香；5、加入鸡翅大火爆炒；6、鸡翅炒到表面发黄时加入土豆翻炒，加入...

一、家庭版黄焖鸡怎么做1、在做黄焖鸡之前肯定要把相应的材料准备好，准备一些鸡腿肉，准备一些干香菇，青椒，土豆，姜，葱，蒜和盐，蚝油，白糖，生粉，生抽，料酒。先将相应的材料准备好，把鸡肉洗干净宰成小块，然后...

您好，土豆黄焖鸡需要的食材有：鸡1000g土豆500g姜5g大蒜5g桂皮3g花椒3g干辣椒皮3g食盐5g方法/步骤1准备食材将鸡1000g洗净剁成块；将土豆500g去皮洗净切滚刀；将姜5g、大蒜5g、桂皮3g、花椒3g、、干辣椒皮3g洗净切好备用...

1、干香菇用温水泡发，泡发香菇的时候可以剁鸡腿；2、处理好土豆，切块，泡好的香菇切小块；3、用黄焖酱和泡香菇的水混合好；4、高压锅里放入鸡腿块，香菇块，土豆块，姜片，干辣椒和混合好的酱水。5、高压锅选择好...

黄焖鸡的做法1.将鸡腿切成块，放入冷水加入料酒煮一下。2.土豆切成滚刀块。3.青红椒切成块。4.干香菇泡一下。5.锅中倒入油加入冰糖炒红。6.放入鸡块翻炒上色，放入生抽、蚝油、黄豆酱、姜蒜炒香。7.加入开水。8....

土豆黄焖鸡一、食材：青红椒各一个、姜片、干辣椒、土豆一个、鲜鸡块500克，泡发的香菇。二、步骤：1、鸡块焯水盛出，三勺生抽，半勺老抽，一勺黄豆酱，一勺蚝油，有没热就放冰糖炒出糖色，炒出焦糖色后放入鸡块...

鸡肉，土豆，姜，蒜，干辣椒，花椒可以多加一点。相比香料酒，我一般用的是鲜香鲜酱油加王盐和味精，土豆加姜蒜干辣椒焖鸡的方法。第一步:用胡椒粉炒土豆扒鸡；第二步:用土豆扒鸡做酒；第三步:翻炒土豆扒鸡；第四步:...