在一般情况下，不锈钢锅相比铝锅更为健康。铝锅的特点与问题：铝是一种轻质、导热性良好的金属，因此铝锅通常加热迅速且均匀。然而，铝锅的主要问题是其与某些食物和调料的反应性。例如，当铝锅用于烹饪酸性食物（如番茄、醋等...

我觉得还是选择不锈钢的比较好，铝合金的锅，它在受热时会释放出一种有毒的物质，长期下来，对人身体的健康不好，不锈钢锅虽然比较重，但是非常的健康安全。另外，不锈钢的锅更耐使用，使用寿命很长，这样其实算下来更划算，...

两种锅相比较，不锈钢锅更健康。不锈钢锅具有很强的化学稳定性，有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能，不锈钢锅是铁和碳经过合金技术压制的锅，不容易生锈，对人体也有好处。铝锅是一种轻便、耐用、...

不锈钢锅。1、铝锅的铝在使用过程中，铝锅表面的氧化层或涂层容易脱落，对食物造成污染，影响身体健康，不锈钢压力锅表面不存在任何涂层，且材质稳定，能保证食物的清洁与健康。2、铝锅比不锈钢锅导热效果更好，也就是更为节能。

不锈钢锅和铝锅比起来，不锈钢好一点。不锈钢锅干净抗腐蚀抗氧化极好，硬度也很强，一般的磕碰不会给它造成什么伤痕，容易刷洗保养得当总是跟新的一样。而铝锅除了比不锈钢锅轻便一些，在其它方面都有差距，尤其在抗氧化上很...

不锈钢锅更健康。铝锅主要成分是铝，而铝是一种有害的金属，在过高的条件下，容易和食物中的酸类的成分发生反应，并在食物中残留，所以会对人体有害。不锈钢锅是由合金组成，在烹饪过程中不会产生有害物质，对人体健康是无...

都对人体不好，但不锈钢锅对人体危害相对较小。铝锅：铝离子可以加速人体的衰老或导致老年性痴呆，人们纷纷弃铝而求不锈钢制品中。然而最新的一组科学实验表明，只有当铝制容器所盛溶液具有很强的酸性或碱性时，其表面受到破坏...

健康角度：铝锅的铝在使用过程中，铝锅表面的氧化层或涂层容易脱落，对食物造成污染，影响身体健康，不锈钢压力锅表面不存在任何涂层，且材质稳定，能保证食物的清洁与健康。消耗能源角度：铝锅比不锈钢锅导热效果更好，也就是更...

并且不锈钢做的锅他也是更美观，更耐用。但在日常生活中也存在着一些不合格的不锈钢锅，而且这些不锈钢锅的频繁使用也存在安全隐患。一些不合格的不锈钢锅在日常生活中使用时，其中的一些化合物可能会溶于我们的食物中，而且，...

就两者来比，从使用性能方面、从对人体健康方面来说，不锈钢比铝合金锅要好一些。不锈钢锅不易氧化，外表总是那么光亮易擦洗，而铝合金锅虽然比较轻便，但是外表不如不锈钢锅光亮容易产生氧化，整体感觉不如不锈钢锅。选择好锅...