1、颜色不同：生薏米一般为白色，而炒薏米按照翻炒的程度可分为炒黄、炒焦炒炭，颜色主要为黄色。2、气味不同：生薏米气味较淡，而炒薏米具有微微的焦香味，还带有一种淡淡的中药味。3、作用不同：生薏米利水渗湿的功...

2、炒薏仁经过炒制后的薏仁药性就偏于平和了，它的健脾作用和利湿作用都比较好。现在的人活动少、吃得多、爱熬夜、过食肥甘厚腻，而且生活压力大，容易脾虚湿盛，出现头昏身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等症状，这时候可以选...

1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后，颜色呈微黄色，放凉后可食用。而薏米仁不炒的话，就是生薏米仁是白色的。2、功效不同。炒制后的薏米仁性偏温和，可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效，性偏凉，不宜...

生薏米及炒薏米的区别主要在于其使用功效上。总体来说，不管是生薏米还是炒薏米，都具有利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓的功效。炒薏米的功效1、炒薏米能健脾气，去湿气，对脾虚泄泻，大便溏泄，大便不成型，慢性胃肠炎，...

4、生薏米和炒熟的薏米功效一样吗。1.生薏米清热祛湿作用比熟薏米强，熟薏米健脾作用比生薏米强。2.生薏米主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。3.熟薏米用于：...

薏仁炒和不炒的区别在于：炒熟的薏仁比不炒的薏仁更有益于消化吸收。薏仁又名薏苡仁，苡米，苡仁，土玉米，薏米，起实，薏珠子，草珠珠，回回米，米仁，六谷子，是常用的中药，又是普遍和常吃的食物。薏仁是禾本科植物，...

炒薏苡仁与生薏苡仁有颜色不同，功效不同的区别；薏苡仁是一味药食两用中药，又叫薏米、薏珠子等。因为炮制方法不同而又分为生薏仁和炒薏仁，功效各有所侧重，炒薏苡颜色偏黄。生薏米也是保健养生的主要食材之一，生薏米为...

1、生薏米性偏凉，经常煮喝容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了，健脾的作用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。2、炒薏米有烘焙过的焦香，还能理气解郁，舒缓心中郁闷。3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质...

不过，中医里说“焦香入脾”，所以炒熟的薏米对健脾养胃更有作用。并且，炒熟后的薏米与生薏米相比，性味更温和，少了寒性，更适合养脾、健脾。所以，功效上更偏于健胃、养脾。薏米的质地比较坚硬，如果薏米不提前浸泡直接...

有些许不同。薏米不炒直接煮和炒熟后再煮都有祛湿的功效，但没炒直接煮的薏米性偏寒，短期食用身体无明显不适，但长期坚持食用这种薏米，会加重食用者体内寒气。薏米是用途非常广的一种食物，最常见的就是用薏米制作甜品...