6、这样，经过三次清洗，甘蓝就洗干净了，效果不错。

5、可以再沥干一下，紫甘蓝就清洗完毕了。

甘蓝在洗之前放入盐水里泡5—10分钟，可有效去除里面的虫子，然后用刀切开，放入水中清洗。补充：甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海...

不需要。紫甘蓝俗称紫包菜，也叫紫圆白菜，和普通包菜不同的是它的外叶和叶球是紫色的，更加的漂亮，让人看了很有食欲。紫甘蓝的营养也是非常丰富的，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族，有强身健体的...

凉拌紫甘蓝不需要焯水，由于紫甘蓝是营养成分很强的纯天然蔬菜水果，带有的营养成分大部分全是水溶的，加温后的营养成分非常容易外流。因此做凉拌紫甘蓝的情况下尽量不要绰水，清洗直接生吃就可以，那样营养成分损害至少。卷心菜...

1.紫甘蓝外皮可能会有灰尘,只需要简单冲洗一下就可以。2.然后把紫甘蓝泡入水中,浸泡一段时间,就要清洗用手来回的揉搓,这样能去除大部分停留在表面的灰尘;也可以把紫甘蓝先进行剥片处理,放入淡盐水中浸泡一段时...3.在...

这样虽然不可能完全去除掉农药残留，但总比直接洗洗就吃要安全多了。这种处理方法不仅适用于凉拌，也适用于炒紫甘蓝等各种吃法。如果不焯水你就感觉不舒服，也可以将剥成片的紫甘蓝放入开水里烫15秒左右，记住一定要成片的入...

紫甘蓝在种植期间会喷洒多次农药，每一层菜叶上都会存在农药残留，所以清洗的步骤不可缺少。紫甘蓝的营养价值据科学研究，紫甘蓝是一种能够强身健体的蔬菜，其防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。紫甘蓝...

凉拌！甘蓝要剥成一片片再切，然后洗干净放点盐腌制20分钟，之后冲水洗干净，再凉拌就行了！

紫甘蓝就是紫色的包菜，它的叶片富含花青素，所以都是紫色的，花青素易溶于水，所以清洗紫甘蓝的时候水是会变成紫色的。紫甘蓝的叶片一片片包裹着的，难免里面会有虫子，那么怎么清洗它比较干净卫生呢？怎样清洗紫甘蓝比较卫生...