首先,将干豇豆洗净晒干,再用盐和白糖拌匀,放进一个干净的容器中。然后,用重物压住干豇豆,使其完全浸泡在盐糖水中。每天用干净的重物压住干豇豆,直到水分分泌出来,形成一层白泡沫。接下来,我们需要将豇豆晒干,这一...
1、豇豆用清水清洗干净,然后晾干水分备用。2、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸,转小火烧5分钟关火放凉备用。3、把晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。4、把盘好的豇豆放进容器里,然后加入煮好...
1、主料:豇豆500克、盐3茶匙、长辣椒2个。2、先将豇豆挑选好,和长辣椒一起洗干净,然后将豇豆切成小段,将辣椒切丝。3、烧一锅开水,将豇豆烫过,用盐把豇豆和辣椒丝拌匀,也可以再放一些蒜,生姜,糖,酒和花椒提...
晒豇豆干的做法如下:步骤一:首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的,越嫩越好,这样晒干的豆角口感才会更好。把豆角放在清水中清洗干净,控干水分备用。步骤二:锅中倒上一定量的清水,然后再加上一点盐,烧开以后把...
1.食材:豇豆2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。2.豇豆洗净晾干,切成段,放一层豇豆和一层...
把坛子洗净,沥干水分,一定不能有异味,最好提前洗,暴晒几天,用时再洗,晒干水分。4、沥干水分的豇豆再切成段,装入干净的盆里。然后再按自己的喜欢放入盐,花椒,姜蒜,辣椒等。喜欢酸甜的可以加点糖,加点米醋也可以...
腌制豇豆的做法1、先把新鲜豇豆去两头,洗净,晾干水份,新鲜朝天椒也洗净晾干水份。等晾干后,把豇豆切丁备用。2、把水放容器里,烧开后放入所有香料和干的红辣椒,煮上五六分钟,让香料入味至水中。然后关火放凉。3、...
做法:1、豇豆清洗干净后掐掉根部,充分晾干。在干净,无油的洗菜盆里放入一小把粗盐(分量内),使劲用手揉搓豇豆,使豇豆变成翠绿色。2、干净无油的锅中倒入清水,放入花椒,八角,干辣椒煮开后晾凉,然后加入剩余的盐...
缸豆腌制方法:步骤1:刚从地里摘回来的豇豆,选择嫩嫩的饱满的豇豆,把有虫的部分摘出来,掐去两头,不用洗。步骤2:把豇豆放在盆子里,撒上适量的盐。盐不要放的太多,和平时炒菜差不多的盐就可以了。这样可以促使...
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。那么,干豆角的腌制方法是什么?食材主要材料:豆角3斤调料:食盐1茶匙水1锅方法/步骤先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净干...