步骤——1、将姜芽去老皮，洗净，将洗好的姜芽放在通风处晾干表面水份；2、晾干的姜芽放入一个大碗中，放入盐，腌制至姜芽出水；3、将腌制姜芽出来的水倒掉，放入适量白酒；4、加入花椒；5、加入适量醋；6、加入适量味极鲜...

嫩姜清洗干净切片，放入食盐腌制，沥干水分，加入白糖搅拌，然后放在密封的容器内，加入适量白醋，放进冰箱冷藏几个小时，嫩姜就腌制好了，具体步骤如下：食材：切片后嫩姜190g、盐10g、糖50g、白醋15g。1、嫩姜洗净，先用...

（1）腌制嫩姜的时候需要准备100克白糖和100克白醋，另外还要准备适量纯净水和50克食用盐，再准备适量的洛神花和嫩姜1千克。把准备好的嫩姜要去掉外表红色的部分，然后用清水把它洗净，再放到阴凉通风的地方，晾干它表面的...

1、首先把准备好的嫩姜去皮洗净，沥干水。2、沥干水后把嫩姜和盐拌匀，静置3小时。3、3小时后放入适量的白酒，花椒，醋，味极鲜，白糖，红辣椒，蒜片，搅拌均匀。4、搅拌均匀后倒入容器里密封，放冰箱储藏7天。5、7天后...

1.将嫩姜洗净，晾干。2.将晒干的嫩姜放入盆中，加点盐，抹匀，腌制4小时左右。3.用干净的小锅，倒入适量白糖、花椒、大料，煮开。煮沸后放在一边冷却，然后倒入适量的白醋。具体多少看你自己的口味了。4.将腌制好的生姜...

嫩姜最正宗的腌制方法如下：工具/材料：嫩姜、盐、冰糖、香醋、盘子、玻璃罐。1、将嫩姜去皮后洗干净，把水沥干。2、把嫩姜切成片，不要切太小片，尽量斜着切。3、加入一勺半的食盐，用盘子扣住上下摇动，让食盐和嫩...

夏季嫩姜腌制方法方法1夏天腌制嫩姜的方法比较简单。腌制鲜嫩姜时，需要购买那些额外的鲜嫩姜。回家后用清水清洗，去掉它的皮。然后放在干净的容器里，一层盐，一层嫩姜。放好后放在阴凉通风处，每天翻一次身。腌制5~6天...

步骤：1、嫩姜洗净去皮晒干水份。2、切成薄薄一小片，加入2匙细盐充分拌匀放置几小时。3、腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干水份。4、铺平吹干。5、吹干后的姜片，准备装瓶。6、装入无油无水的干净瓶中，放一...

嫩姜最正宗的腌制方法：主料：嫩姜700克。辅料：糖100克、白醋100克、清水100克、盐少许、洛神花干少许。步骤：1、菜场买的嫩姜。2、把嫩姜去除外面的淡红色部分，清洗干净，在通风处，风干。3、嫩姜用刨子刨片。4、...

最正宗的嫩姜腌制方法如下：主料：嫩姜500g。辅料：盐一大勺、糖60g、香醋350ml。1、嫩姜洗干净然后剥除姜叶。2、切片，放盐拌匀。3、倒醋没过姜片，放糖调制自己喜欢的酸甜度。4、放冰箱腌制一会儿，放越久越入味辣味...