步骤：1、锅中倒入适量清水，猪心清洗干净用刀切几块放锅中，添加2勺料酒、姜片，盐、花椒粒，香叶3片、八角1个。2、调大火烧煮20分钟、把猪心煮熟透捞出。3、准备佐料。4、猪心捞出切片。5、放入盘子中。6、切好的...

1.卤熟的猪心切片，青红椒切菱形片，然后两者同放在一个盆中拌均。2.将适量的盐，味精，白糖，红油，炸香的树椒段，东古酱油，陈醋，香菜末放入猪心盆中调拌均匀即成。特点：酸辣香嫩，凉爽适口凉拌猪心的制作方法（麻...

如题，我想知道:凉拌猪心可以加什么菜

第一步：配菜我们准备新鲜的猪心一个，放入清水中，洗净血管中残留的血块以后捞出，准备生姜一块，切成片，葱白一段，斜刀切成片，和姜放在一起，加入八角两粒，一小把花椒，一节桂皮，几片香叶备用~第二步：悼水我们把...

1.选新鲜猪心一个，香菜两棵，干红辣椒5、6个2.把猪心清洗干净，切成四瓣。炒勺放水烧开，放入猪心，煮沸去浮沫，加料酒、鸡精、糖、八角、花椒、老抽、生抽、葱段、姜片各少许，先大火煮十分钟，再改小火炖三十...

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可以放心大胆的用。再来点香油或者芝麻油，当然有农村作坊出来就再好不过了，用作凉拌猪心可以起到“画龙点睛”的作用，滋味非常美妙的。最后放一大勺的辣椒油。15带上手套膜抓拌均匀即可，放置3-5分钟会更加的入味。

猪心的常见做法猪心可以选择爆炒，爆炒猪心是非常好吃的，首先得准备好猪心，尖椒，菜椒。食用盐，酱油，葱姜蒜，水淀粉，香油，食用盐。首先，要将朱星清洗干净。切成片状，然后将两种辣椒都切好清洗干净，然后将锅内倒入油...