电饭锅怎样蒸鸡蛋【点击查看详情】
首先将鸡蛋磕碗里,用蛋壳装35℃左右的温水,第一次加满,第二次装半个鸡蛋即可。蛋液里加入盐和芝麻油再打散,接着把蛋液用筛网过滤两三次去泡泡,使蛋液更细腻,过滤好的蛋液放入碗中准备蒸蛋,电饭锅准备好,放上架子,把蛋液放到架子上蒸15-20分钟即可。
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