主料:手抓饼两张、鸡蛋一个、韭菜一把2人份。辅料:油适量、盐适量。1、手抓饼从冰箱冷冻室取出来,室温稍微回温,大约两分钟即可,千万不可回温得太厉害,饼微微有点软但是还没完全软化比较好操作,太软了就不太容易完...
1、准备好手抓饼,韭菜洗净切碎用盐拌一下挤出水,虾米和粉丝拿开水泡一下备用。2、锅中加少许油,油热放入韭菜大火翻炒,再将沥过水的虾米、粉丝放入搅拌均匀炒熟,盐、酱油、白胡椒粉放入即起锅。3、将炒鸡蛋(煮鸡...
韭菜饼的做法如下:1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中,加...
【食材】手抓饼、豆芽、韭菜。【做法】豆芽和韭菜清洗干净,切段备用;锅中烧油放入蒜末炒香,放入豆芽翻炒,炒至豆芽变软后加入韭菜,加入1勺蚝油、1勺生抽、适量盐,炒熟盛出备用;手抓饼中包入馅料,收紧封口,...
【豆芽脆饼】用料:手抓饼、豆芽、韭菜、朝天椒、蒜末1.豆芽清洗干净,韭菜清洗后切半段,朝天椒切条,蒜末切完,预留;2.锅中油烧放进朝天椒蒜末进行爆香,以后添加豆芽和韭菜,放进调味品调料,炒过后盛出预备;3.手...
【手抓饼】特点—外酥里嫩越嚼越香材料准备:【主料】面粉200克【配料】小葱【调料】食盐/鸡粉/十三香/白芝麻——【具作方法】——第一步:和面准备面粉200克,加入食盐2克增加筋性,用100毫升的温水和面,多次...
方法一首先准备好已经成型的手抓饼,去掉薄膜之后备用。把平底锅预热,然后把手抓饼放在锅中,用中火,来回翻面直到饼变得膨胀,双面变成金黄色,然后用筷子由外往内进行拍打。直到手抓饼变得蓬松,可以用沙拉酱,番茄酱...
【食物调料】:手抓饼、植物油、红萝卜、包菜、黑木耳、盐、五香粉、味精、粉丝们、虾米皮(虾米音乐)、生鸡蛋、生抽酱油。【制作流程】:第一步最先,提前准备适量包菜、红萝卜、木耳,先将它们清理干净,再将它们改刀...
烹饪步骤:1.韭菜洗净,切碎2.猪肉馅解冻3.猪肉馅炒熟,鸡蛋炒熟,放凉,加入韭菜,盐,油拌匀4.面粉用开水和面,放凉和成面团,都揪成小面团5.将小面团擀成面皮,加入韭菜馅包成圆形,擀成馅饼,放入油锅中烙...
3、把面团扣在案板上面,案板和手都要抹油,用刮刀把面团分成8等份,不要去揉哦,把面团按圆形,放韭菜虾仁馅,包好4、平底锅留油,放入饼,用手按薄薄得样子,小火煎至两面金黄即可懒馅饼材料:手抓饼4张,鸡蛋1个,胡萝卜...