如题，我想知道:豆腐鱼的家常做法几种豆腐鱼的做法

加入豆腐，放入少许米醋，继续炖20分钟。步骤step14鱼炖好，撒上香菜末。步骤step15关火，出锅了。步骤step16香喷喷的红烧鱼块豆腐就上桌了。红烧鱼块豆腐的成品图

第1步、锅中加入适量水煮沸，待会用来给豆腐焯水。第2步、三斤半左右的花鲢一条，鱼身骨剁四厘米左右长段。鱼头对半剁开，剁下下巴变四块。鱼脊骨两侧剔下的肉切成鱼片(刀工不行，切长宽41厘米的块也行)，鱼肚带有粗...

1、豆腐鱼清理干净。2、锅放油，把蒜，生姜放到锅中爆香。3、放豆腐鱼，轻轻晃动锅就行，让鱼慢慢变熟。4、加入料酒，生抽盐等调味，彻底煮熟豆腐鱼。5、放葱花就可以起锅了。6、红烧豆腐鱼就做好了。

红烧豆腐鱼最简单做法如下：1、倒入油，放入生姜，爆一会儿。2、倒入软鱼烧。3、豆腐倒入锅中后用铲弄成小块。4、盖上锅盖烧一会儿。5、加少许白糖。6、加1勺盐。7、加入葱花。8、最后成品时加味精半勺。9、装锅可以...

红烧豆腐鱼材料水潺400克，适量的葱花。(水潺，龙头鱼科，学名龙头鱼，中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。)做法1.水潺洗净切成断备用。2.锅...

1.豆腐和鱼清理干净2.开火，锅烧干，倒油，油热，晃锅3.将鱼放入锅内，小火煎4.煎到鱼可以翻身，5.加点水6.放冰糖7.加老抽，醋，黄酒，盐8.烧1分钟，放豆腐，左手托住豆腐，右手用刀一块一块往锅里...

原先里边是加了一些水豆腐，非常的细嫩爽口，下边我将红烧豆腐鱼的作法详细介绍给大伙儿。1，原材料鲢鱼。豆腐。调味品蒜头。生姜。野山椒，大葱，生抽，酱油(，生抽酱油，老冰糖，麻椒，以高粱为主要原料，...

豆腐鱼的好吃做法一、材料青菜，龙头鱼乾，十三香少许，胡椒碎少许，糖少许，鸡精做法1、锅入油，入青菜后迅速放盐，翻炒至菜出水;2、倒少入许十三香和胡椒碎、少许糖、龙头鱼乾，继续翻炒，放鸡精调味即可出锅。...

红烧豆腐鱼的做法材料:一斤豆腐鱼、蒜几瓣、葱一根、香菜几根、辣椒适量、胡椒粉适量。做法:葱蒜辣椒切丁,姜切丝,葱花香菜备用,豆腐鱼切断,整条鱼可以不切断连着,煮时不会散了。锅加热,下油,下姜丝下辣椒煸香,再下...