回尤溪县气候温暖湿润,一年虽四季分明,但冬季有霜期短,且土壤肥沃,森林覆盖率高,水资源丰富,有着大农业生产的良好环境。大农业生产十分兴旺发达。因此,农业特产的生产也有着相当的规模。尤溪县的森林覆盖率高达%,是全...

特产：光饼、大条面、金柑、芦柑、脐橙、银杏、板栗、东岩茶、蓬莱茶、鲜绿笋、金丝笋干、白笋干、土纸、香菇、蘑菇、红菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、金针菇、姬松茸、灵芝、木耳等

(九)尤溪金柑金柑(俗名金桔、绿桔),果实呈圆形,冬季成熟,是柑桔水果类中之珍品。尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)《尤溪县志》载:“金桔,实长曰金枣,圆曰金桔。又有山金桔,俗名金豆。”可见金桔在尤溪...

特产：金柑、芦柑、脐橙、银杏、板栗、东岩茶、蓬莱茶、鲜绿笋、金丝笋干、白笋干、土纸、香菇、蘑菇、红菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、金针菇、姬松茸、灵芝、木耳等土特产品久负盛名...

5、尤溪金柑尤溪金柑是福建省三明市尤溪县的特产，尤溪雨水充沛，土层深厚，土质疏松肥沃，土壤富含有机质，非常适合金桔的生长，是我国金桔四大产地之一。尤溪金柑每年立冬过后逐步成熟，寒冬腊月上市，果实椭圆，果皮光滑亮泽，...

建宁通心白莲，福建省三明市建宁县特产，全国农产品地理标志。建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观；易煮熟、久煮不散；汤色清、味香浓、清甜细腻可口参考资料来源：百度百科-明溪肉脯干参考资料来源：百度百科-辣椒干...

“五弟公”正名毛聿全，尤溪县城关人，其祖上以经营锅边糊店为生。毛聿全自幼跟父亲学得一手加工锅边糊的好手艺，并对传统加工方法加以改进。“五弟公”锅边糊以选料精、烹调讲究而出名。“五弟公”锅边糊以优质麻洋米为...

三明特产有明溪肉脯干、尤溪金柑、建宁黄花梨、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山等。其中的明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，是精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。三明特产清流县盛产豆腐...

漆木碗、仙游木雕等。龙岩特产：八大干系列、河田鸡、山麻鸭等。三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔、宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。

油卷系尤溪县传统风味小吃，酥香可口，深为当地群众所喜爱。制作方法：以面粉、猪肉、豆腐、豆酱、葱为原料，面粉加少许精盐、清水和成面团，置盆中用湿布盖好备用；五花猪肉去皮切丁，加酱油、豆腐、盐、味精、花椒调匀，...