饮食禁食燥热辛辣之品，如辣椒、炸油饼、油条、油炸辣蚕豆、炸花生等。禁食刺激的食品，如浓茶、咖啡、咖喱、禁吸烟、喝烈酒。少食生冷伤脾胃的食物。饮食宜增加含有铁的食物，如动物的肝脏、肾脏、心脏、肚等。多食含铁的...

2、浓茶：缺铁性贫血患者不宜喝浓茶。浓茶中含有大量的鞣酸，鞣酸会与食物中的铁结合形成难以溶解吸收的鞣酸铁，这种物质会阻碍铁的吸收，让贫血加重。另外，长期喝浓茶也会引发缺铁性贫血的。3、大蒜：大蒜是很好的调味品，...

膳食纤维可与阳离子铁、钙等结合，摄入可干扰铁的吸收，因此对铁有需求，应少吃一些高膳食纤维食物（如麦麸、燕麦等粗谷物）。高脂肪食物，如肥肉，可以抑制胃酸分泌，阻碍铁的吸收。油腻的食物仍含有较高的脂肪和氧化性物质...

由于大蒜性味辛温，吃多了易导致肝血亏虚，影响维生素B族的吸收，进而导致铁吸收利用率下降、铁排泄量增高。另外，大蒜的挥发成分大蒜辣素可使血液中的红细胞和血红蛋白降低，长期食用会引起贫血。5.忌碱性食物人体内如呈...

缺铁性贫血病人常常一起具有着消化吸收神经功能紊乱，因而不助消化的食物尽量避免吃，不然会加重病症。忌动物与植物性食材服用。鱼瘦猪肉蛋白质食物中的铁易于被身体可以直接吸附和运用,贫血者宜常吃这种食材。消化道在酸...

粳米中铁的吸收率为1%，与肉、肝、绿叶蔬菜同食，吸收率可提高到10%以上。由此可见，动、植物性食物混合食用，对于缺铁性贫血患者是大有好处的。4.忌吃脂肪过多的食物应脂肪食入量，否则过多的脂肪摄入会抑制人体的...

1、贫血不能喝茶茶水虽然有助消化，帮助吸收营养的作用，但缺铁性贫血患者在服用补血药物的时候，就不能喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸与铁剂结合会妨碍人体吸收铁质，达不到补血的目的。2、贫血不能吃碱性食物人体内环境呈...

肥肉、动物内脏、奶油制品等不要食用。4、油炸食品：炸鸡、炸鱼等油炸的食品已经没有什么营养，而且也不易消化，经常食用这类食物很容易会造成营养缺乏，所以贫血的人要少吃。同时也要注意补血多吃大枣、樱桃、猪肝、葡萄、...

四、贫血的人不能喝牛奶牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。五、贫血的人少食碱性食物碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁...

贫血有许多的饮食禁忌,贫血的人下面这7种食物千万不能碰,否则会加重贫血。第一、贫血不能喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收,因而对于贫血病人而言非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将...