鱿鱼一只冬笋200g海参两只葱末适量姜末,蒜末适量鸡粉3汤匙盐3汤匙糖2汤匙味精1汤匙兰州烧三鲜正宗做法/图解/步骤:1.我用的鱿鱼是自己发的2.冬笋切片3.海参切条4.切好葱末姜末5.三勺盐6.三勺鸡...
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜最为普遍,到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。东北地三鲜,是一道采用红烧的家常菜,此菜色泽油亮...
三鲜菜是家里爱吃一道菜,主要是清淡不油腻,营养也丰富。菜和肉一起搭配都吃了。备好食材。原料:猪心子、猪舌、红萝卜、莴笋、杏鲍菇、笋子、盐。砂锅烧开水煮熟食材然后捞出。把鸡蛋打散成鸡蛋液。倒入鸡蛋液煎制两面...
烧三鲜的做法步骤1准备材料。2响皮、腐竹用冷水泡发。3木耳泡发。4油菜清洗干净。5响皮切片。6腐竹切段。7将肉馅放入碗里,加入五香粉、少许高汤、水淀粉,盐、胡椒粉、酱油。8加入葱姜末、料酒。9用筷子...
烧三鲜儿就是茄子,辣椒,土豆,这三样做出来叫地三鲜,也叫烧三鲜。
兰州烧三鲜正宗做法/图解/步骤:1.我用的鱿鱼是自己发的2.冬笋切片3.海参切条4.切好葱末姜末5.三勺盐6.三勺鸡粉7.一勺味精8.2勺糖9.少许料酒10.将海参鱿鱼冬笋放入锅中焯水,在水里加盐11.焯好后...
四、制作:起锅烧热,下入1000克油,烧制5成热,下入三鲜炸制金黄捞出放凉,放凉之后改刀成均匀大小的块,取一扣碗,然后把切好的三鲜整齐的摆放在碗中放入蒸锅,上气蒸40分钟取出,洒上葱花友情提示:猪肉最好...
烧三鲜薇菜豆腐盒的做法:1.把豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1.2厘米厚的块12块。火腿、冬笋、油菜(水烫)均洗净切成片。海米、鲜蘑、熟鸡肉、薇菜(水发好的)均切成末,用精盐、味精各1克、料酒2克拌成馅;锅烧热放入适量油,投入花椒...
炒三鲜的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.韭菜洗净沥干水分space点击查看大图请点击输入图片描述2.韭菜切2cm段space点击查看大图请点击输入图片描述3.虾仁洗净去除肠衣杂物,鸡蛋碗中打散space点击查看...
5、锅内放少许食用油烧热,放入葱末和姜末,翻炒,然后放入炸好的土豆和茄子,加入准备好的酱汁,翻炒均匀,最后大火收汁。出锅前,放少许蒜蓉提味,再翻炒,让蒜香弥漫整个菜品,即可出锅。做地三鲜的小窍门土豆切好后...