糖醋里脊的做法【点击查看详情】
先将里脊肉切条状,放料酒、盐、白胡椒、鸡蛋搅拌均匀腌制,然后碗里加生抽、白糖、番茄酱、清水、醋、淀粉拌匀备用,把肉一条条裹上淀粉,起锅烧油,放肉条炸好捞出,再放入油锅中复炸一遍,捞出备用,锅中倒点油,接着倒入配好的料汁,放肉条小火翻炒,让每块肉都包裹上酱汁,出锅前放些白芝麻翻炒均匀即可。
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糖醋里脊的做法
糖醋里脊的做法 2021-12-02 14:40:43
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糖醋里脊做法

【糖醋里脊】【所需食材】:里脊肉,淀粉,鸡蛋,白芝麻【做法步骤】:第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一点的片,其中一面划十字刀,另外一面也给它划十字刀,然后再将肉切成条。第...

糖醋里脊做法

糖醋里脊的做法如下:主料:里脊肉(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐...

糖醋里脊的做法

糖醋里脊肉的家常做法如下:原料:里脊肉七两、鸡蛋清1个、蕃茄酱1勺、水淀粉少许、白砂糖2勺、胡椒粉少许、味精适量盐少许、姜末适量、蒜末适量、醋1勺、熟白芝麻少许。1、猪里脊肉切条如下图所示。2、撒入调料:料酒...

糖醋里脊的做法

1、里脊肉切成小拇指粗细大小的条,用盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟。2、打入鸡蛋,放上面粉和淀粉,加入小半碗水(大概30克),搅匀。3、就是这个状态。4、油锅烧热,用中火炸至金黄。5、捞出,再次烧热油复炸一次,...

糖醋里脊的做法

做法:1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用2.将里脊切成粗条状,放入碗中3.加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.4.将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚)5.将粉...

糖醋里脊怎么做

做法步骤:第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀,腌渍十分钟。第2步、碗中打入鸡蛋、放入面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟后,将里脊条放入面糊中挂糊。

糖醋里脊的做法

糖醋里脊食材:里脊肉,西红柿,白糖,白醋,白芝麻,生粉,花生油,食盐做法:1、将里脊肉清洗干净,切成小条状,用清水浸泡5分钟抓洗去血水,然后加入食盐,花生油,生粉均小半勺,顺一个方向搅拌均匀2、将腌好的里脊...

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糖醋里脊的制作方法一材料:猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱。做法1、猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。2、取一部份土豆淀粉,倒入水让土豆淀粉...

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1准备一小块里脊肉,葱姜蒜适量。糖醋里脊的做法步骤:22里脊肉切粗条,筷子粗细。生姜切粗丝,小葱洗净切成段。糖醋里脊的做法步骤:33里脊肉放入大碗中,加入葱段和姜丝,加一点生抽,一点点盐和五香粉,抓匀腌制10...

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