做法1，油甘果用清水洗净，晾干水分。2，甘草片洗净晾干备用。,3，用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。4，把搓好的油甘果放入玻璃瓶中，再倒入凉开水没过油甘果，再加入少量盐、甘草片，密封瓶子腌泡24小时。5，24小时后...

1、将买来的5斤油甘果洗净后，放在阴凉处晾干。2、晾干后，一粒油甘果割六刀，也可以用锤子稍微锤一下。3、将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。4、将整块的冰糖取出，用锤子或者勺子压碎备用。5、一层糖一层...

1、将买来的油柑泡在水中10分钟。2、泡过的油柑再冲洗一遍。3、洗完的油柑沥干水分备用。4、在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。5、腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。6...

油甘果腌制的方法1.余甘果洗净，晾干水分2.玻璃罐洗干净，晾干3.开水提前一小时烧开，晾凉，要没有温度。4.装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的`，可以放辣椒哦5.最后加入凉白开，没果余甘果...

1、买过来的油甘果去除烂果、枝叶，清洗油甘果。捞起来沥干水分，最好是晾晒一下，避免水分过多引起腐烂。2、糖和盐按照3:1的比例混合，然后倒入油甘果中，搅拌均匀。糖和盐的比例可以不固定的，按照个人口味可以多甜一点、...

1、甜油柑用清水清洗干净，然后沥干水分，再用刀拍破备用。2、把拍破的甜油柑放入干净无水的容器，撒上适量的盐和沙姜末。3、倒入适量的热水，水要没过甜油柑，然后放置一旁腌制2小时。4、2小时后把甜油柑捞出来，沥干...

余甘果腌制方法一材料：余甘果.盐.米酒.酸醋1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的...

甜油柑的做法：用料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量1、买来的油柑用清水洗干净净、用刀把油柑拍破2、撒上盐和沙姜末，加入热水，淹没油柑，浸泡2小时3、泡好后沥干，沥水到第二天4、装入...

做法1，油柑洗净晾干。2，油晾干后，用刀把油柑果一粒割六刀。3，撒半斤盐腌制一天出水，加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。4，白糖备用。5，一层糖一层油柑的装进干净的玻璃瓶直到装满，腌制杨梅随意放进油柑果里盖好...

或打开瓶盖，用无水份匙子压一压表面余甘果，有浮沫撇掉。2.也可以腌成甜的：减少一半盐，照第1，2，3步操作，第4步煮水的时候加入一碗糖同煮，最后步骤一样。不喜欢甘草的可以不放。做法刚买回来的余甘果用淡盐水...