大米放在水里泡两天。如果是天气凉的话，应该没什么问题，但是现在天气已经有点热了。泡制两天的大米，可能会容易发酸了。很容易发生变质，最好不要使用了，否则会闹肚子的。

一般将糯米放入冰箱保存泡发的情况下，放两天不会有腐坏变质的现象，基本还能继续食用，因为冰箱温度较低，细菌繁殖较少，有效的延长了糯米的保存时间，但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米，通常6小时后就可能发生变质现象，...

大米泡24小时以上会坏。不说泡一整天，一般淘米超过几分钟养分就会流失。没有营养就失去价值了。大米不宜多淘，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，而且很大一部分在米粒的外层，多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表...

大米已经放在水里泡上了。是可以第二天吃的。可以把水放干净之后第二天再吃。是不会变质的。

如题，我想知道:大米用水泡了两天还能吃吗?

不会的。我一般都是前一天泡米第二天才包，糯米并没有坏。

而如果在冬季温度普遍较低，此时大米可能浸泡24小时之后才会慢慢腐蚀变质。二、大米泡水处理方法如果是生的大米在泡水后，大家可以先将大米沥干水分，可以采取晾晒的方式，晾晒之后将大米收集起来之后，放在准备好的塑料袋中并...

泡的时间30分钟，泡的时间40分钟，米和水的比例是一比二，泡的水温是30度左右。这样泡出来的糯米，做成的粽子颜色洁白，有光泽，具有粽子特有的香味，口感粘度适中，细而不烂。浸泡时间越长，粽子就越粘稠。在浸泡时，米...

可以的。这个问题主要是看你的米泡坏了没有，如果在夏天米泡一天多应该就坏了，如果在冬天米泡三天是没有关系的。你在煮饭的时候可以闻一闻，如果有异味或者水冒白沫就不要再煮饭了。

能够减少营养物质的流失。2大米泡一晚上再煮好吗一般不建议。大米是不建议泡一个晚上再煮的，一方面是因为大米浸泡时间超过4小时，大米就容易出现异味、霉变等变质的情况，食用后会积累体内毒素，影响自身健康，常伴有腹痛、...