1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内，在11℃～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。3、酒泡法：如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起...

2、冷冻保存：将老姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。料理时不用等退冰即可直接用，方便又有效率，且非产季也能享用到嫩姜的美味!不过缺点是冰冻过的老姜香气会减少，不...

1、进行填埋的方法，因为进行填埋可以降低温度。先挖贮藏坑，坑可以立秸秆，以利于通风和测温，将经挑选的姜块摆放在坑内，表面覆盖一层姜叶，然后覆盖一层土。2、用盐进行保鲜，这是非常常见的一种方法。把鲜姜洗净...

夏天生姜保存的方法有很多，最简单的方法有，细沙保存法，食盐保存法，冰箱保存法，很多人都觉得生姜很难长时间保存，如果方法不当，很容易变干变质，下面我们来看看具体的保存方法，方法一：食盐保存法，...

如题，我想知道:生姜怎么保存不会烂

1生姜夏天怎么保存1、准备一个大小合适的纸箱子或者木质的箱子（其他的箱子不具有透气的功能，所以不可以）铺上若干的半干半湿的沙子，如果没有湿沙子也可以，可以在干沙子上面喷洒些水，然后均匀的把沙子揉湿即可；...

夏天生姜保存：1.切开的生姜保存法如果是已经使用过，切开的生姜，我们先在切口处涂抹一点食盐，抹点食盐有消炎杀菌的作用。再包上保鲜膜，可隔绝空气，能抑制生姜的水分蒸发流失，生姜就不会干瘪。没有保鲜膜的话，可以把...

鲜姜保存方法：一、纸巾保存法用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。二、沙土保存法现在基本是家家户户都会养花，所以买回来的生姜，可以...

方法一：将生姜放在阴凉通风处，找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存大概3～5天。方法二：找个罐子，装满沙子。然后可以把买来的新鲜生姜埋入沙堆里，记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度哦。方法三：在容器中先铺...

1、将生姜洗净后，刮去皮，放在黄酒或白酒里，用盖盖住，防止酒香溢出。这种酒浸生姜可以长期保鲜。食用时，取出切1～2片放在菜内，生姜用完后，浸姜的酒仍然可以利用。2、把生姜洗净，埋入食盐罐里，可以防止失去水分，不...