因为没有用对调料。有什么技巧吗？炸鸡腿的时候，直接炸是不对的。再加一步，鸡腿外脆里嫩，好吃。太香了！现在的孩子都是“食肉动物”。我7岁的侄子每顿饭都要吃肉。一天没有肉就像吃不饱一样，特别喜欢吃炸鸡店的...

炸鸡排酥脆入味的小技巧：1、鸡胸肉一定要记得用刀背敲打，只有敲打过后，鸡胸肉在腌制的时候才会更容易入味。2、鸡排下锅油炸的时候，千万不要炸一次，而应该记得复炸一次，只有复炸一次，炸出来的鸡排才会是酥脆可口的。

炸鸡的话还是非常好吃的呀，尤其是搭配辣椒，还有孜然味道是非常的不错的，我比较喜欢吃的呀

原因是环境整洁、干净、没有太多嘈杂的声音，有无线网络、还有空调，很舒服。这个问题有意思，确实是这样，有些人明明知道吃这样的油炸食品对身体健康没有好处却还身不由己的去吃，这个真的值得我们思考和分析。这个问题有意...

炸鸡一般有鲜腌制的话，煎起来都是挺香的，一般如果香味太过于重的话，应该下的香料比较多，那个香味才会比较重

炸鸡块是小吃，所用材料有鸡胸肉（或鸡腿肉）、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜，味道鲜香，口感脆。做法一1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，...

6、开启炸鸡模式，炸10分钟左右，然后翻面再炸10分钟左右；7、这样我们的炸鸡翅就做好了，没有加油更不用油炸，外表金黄酥脆，里面鲜嫩入味儿；给孩子吃再好不过了；口感跟油炸的基本没有啥区别，感兴趣的可以试试看；...

炸鸡很好吃。我喜欢吃炸鸡。炸鸡有好多炸法，我喜欢吃的是把鸡剁成小块，用面糊包裹后炸成鸡肉丸子，再用松茹炖着吃，可好吃呢。

题主感觉吃炸鸡很容易腻，是不是在做法上出现了问题。一是炸鸡刚放入油锅的时候，不要翻动鸡块以免炸粉未凝固前脱离，再一个要领是鸡块炸制外皮金黄后，起锅前再用大鸡翅的外表需要400克左右的面粉，加入适量的胡椒粉和...

肯定好吃啊而且吃的人不少了肯德基里面的那个脆皮的鸡腿啊，其实他们并不会往外面说出来是怎么弄的，但是后厨们都是有它的技巧，而且还有经验的。要想把它们炸成那种特别金黄颜色的皮的话，在弄面糊的时候也是很关键...