一般放入凉水中浸泡1到1.5小时，冬季可用温水，温水泡发可缩短至0.5小时。泡完后整理洗净污物；个别银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发；银耳煮完后当天食用最好。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3b87e950352ac65ca502c...

干银耳食用前可以先浸泡3～4小时，期间每隔1小时换一次水。银耳的泡发时间一般为3-4个小时，这样才能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。如果用热水泡发银...

干银耳泡发的时间与你泡发的方法有很大关系，一般推荐用冷水浸泡，时间较久需要4个小时左右。当然你热水泡发也可以，只需20分钟就好，但会影响到银耳的泡发质量。干银耳用冷水泡还是热水泡好银耳最好是用冷水泡好，虽然...

1.如果是夏天，干银耳最好用冷水泡发，大约需要3-4小时。2.如果是冬天，干银耳最好用温水泡发，大约需要1-2小时。3.干银耳在泡发之前，最好先清洗一两遍，这样泡出来的银耳更白皙。

1、银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时，当然这个时间也不是固定的，它会根据品种、水温以及季节的不同而不同，有的会需要时间更长一些。2、品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的，凉开水泡就需要1-2个小时，冬季...

1、准备银耳1个，加入冷水泡发半小时。2、将泡好的银耳撕成小块。3、放入锅中并加入冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g4、大火煮沸1小时5、煮好盛出，完成。注意事项：煮的时间不要超过1小时，时间太长银耳会变碎，...

干银耳泡多久开袋后有一种特有的清香。每朵形状大小基本一致。色泽金黄，手掌大小大概一袋里7，8朵，朵形完整。量很大。泡发时间基本在半小时左右。摸起来手感很Q弹。纹路细致。熬好后，胶质浓郁，入口香滑软糯。一朵...

如题，我想知道:银耳要泡多久才能煮

银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响...

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至...