干银耳不能泡发超过十二小时，而且银耳泡太久会导致营养流失。实际银耳泡开了就可以了，但是泡的时间过长的话，银耳的营养损失会增加，营养价值会降低。银耳不能长时间浸泡，会产生有害成分亚盐。正确的泡发方法是，用...

银耳不可以泡一夜，泡发银耳不要超过四小时银耳浸泡宜用60℃左右的温水浸泡，将银耳根部朝上放在碗里，加入没过银耳的清水。银耳是最容易被菌类污染的食物，发泡时间一般不能超过4小时。专家提醒，用剪刀把泡发的银耳剪碎...

银耳泡水泡太久是没有毒的。银耳一般泡3-4个小时最好。虽然“发好的银耳隔夜后不宜食用”的说法并不正确，但是发好的银耳若是放置时间过长，容易滋生细菌，建议煮熟后再食用。【银耳具体作用】1、白木耳中含有蛋白质、脂...

24小时，银耳泡太久会导致营养价值下降。银耳泡开了就可以了，但如果泡的时间过长，营养素损失会增加，营养价值会下降。银耳不能长时间浸泡，其营养成份减少，并产生有害成分亚盐。正确的泡发方法是用凉水(冬季可用温水...

当银耳变质以后，就不能吃了，不然会对人的健康不利。泡发后的银耳要一次性全部煮掉，不能够再另行存储。煮好的银耳也不能够放置太久，银耳在细菌作用下会分解掉，产生有害物质，而且营养物质也会流失。银耳性润滋腻,痰湿...

不是，泡太久会导致营养价值下降，从而影响到银耳的质量。1、银耳泡开了就可以了，但如果泡的时间过长，营养素损失会增加，营养价值会下降。2、银耳不能长时间浸泡，其营养成份减少，并产生有害成分亚盐。3、正确的泡...

正常情况下银耳只需要清水浸泡2-3小时就可以泡发完全，泡发10小时首先时间比较长，银耳可能滋生了细菌以及微生物，食用后会加重人体肠胃负担，其次就是泡发10小时的银耳即使没变质，营养价值也会降低，其次就是口感也会变差。

银耳泡久了不能吃，泡制时不能超过1天。银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分，浸泡在水中后，这些营养成分都可成为微生物的食物来源，会滋生、繁殖细菌，从而导致银耳发生变质反应。一、银耳泡久...

银耳泡时间长了有毒吗不是，泡太久会导致营养价值下降。银耳泡开了就可以了，但如果泡的时间过长，营养素损失会增加，营养价值会下降。银耳不能长时间浸泡，其营养成份减少，并产生有害成分亚盐。正确的泡发方法...

并且出现了腐臭、发酸等变质的现象时，则不可以继续食用。如果银耳泡太久，会滋生大量的有害细菌，这些细菌会使人体的胃肠道菌群失衡，会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的感觉，这也就是食物中毒的一种现象。