最好腌24小时以上（记得盖保鲜膜，另外最好时不时给鸡翻面）。烤的时候把盆子里剩的腌料刷到烤鸡上烤（上下火230度）就可以了，如果不是用烤叉，每烤10分钟左右拿出来翻面（记得看下鸡表面，判断是否需要适当调低烤箱温...

方法一：可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡胸肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停地来回旋转它，之后再浸泡二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡就可以让腥味被盖过去，然后...

鸡只外表均匀涂抹上酱料，然后静置30分钟。以上这些都可以在前一天先做好腌制后冷藏在冰箱1天再拿出烤吃，会更入味！不要忘记在胸口处也往里倒点酱汁涂抹均匀【小经验】：鸡胸较厚实，我喜欢最后将鸡只胸朝上，再多铺点...

另外还需要给鸡肉去血水。如果想要避免鸡肉中有腥味的存在要给鸡肉去血水才行，而且一定要用正确的方法给鸡肉去血水才行，一般来说需要我们把鸡肉放在清水中，在其中浸泡上一两个小时的时间，在中途需要多次更换清水，然后我们...

1、将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中；2、将调味料混合后涂抹在鸡上；3、再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞；4、继续帮鸡按摩后，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏三个小时以上，中间翻动几次；...

加点料酒，可以去腥味。常见去腥方法：1、中和去腥：动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭...

1准备材料:鸡翅微波炉或烤箱COOK100烤肉料2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁...

奥尔良烧烤鸡肉去腥方法：胭脂时加白酒和姜汁；腌制时加料酒；烧烤之前将鸡肉焯水；加入鸡蛋。奥尔良烧烤鸡肉做法：准备肌肉一块，奥尔良调料适量；鸡肉从中间切，分成等量的奥尔良烤鸡肉；将分好的鸡肉划花刀，不要切断；取调料...

三、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档烤箱200度以上预热5分钟后，烤箱180度至200度大约30分钟；微波炉大约9至12分钟，根据肉量的多少适当调整。此方法可以去掉奥尔良烤鸡的腥味。

您好，您可以肉回锅煮一下，放入大料、葱、姜、蒜、辣椒、萝卜、料酒、橘皮、山楂、这些食物都能够起到去除腥味，并且具有提味的作用，可以酌情的加入一些。煮完后腥味就可以少很多。