可以放在干净的水里泡着，但是留的时间不要太长了，或者用保鲜袋装起来留着下次吃。

1、有冰箱的，可以冷藏，茄子不要沾水，先用纸巾把茄子表面擦干，再用纸巾包裹后放在保鲜袋内，放入冰箱冷藏即可，注意包裹好的茄子不要贴冰箱壁。2、没有冰箱的，首先将茄子放在一个塑料袋或者保鲜膜里面，同样注意不可沾...

2整个茄子保存将茄子表面的水分擦干，用保鲜膜包起来或者装到保鲜袋里，排出里面的空气，放到干燥的纸箱子里，摆放在阴凉通风的地方保存就可以了3切开的茄子茄子最好是现切现吃，否则很容易氧化变黑，然后腐烂变质；但是，既...

茄子保存方法：1、长茄子保存方法买到家的茄子，第一时间取出来，用纸巾将茄子表皮擦拭干净，保持干燥，再取保鲜膜，将茄子给包起来，如果是用保鲜袋裹茄子的话，一定不要留空气，将袋子扎紧，处理好后，再放干净的纸箱里...

1、用盐水浸泡：将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量的水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少茄子的吸油量。2、食醋水浸泡：将切好的茄子放入加了食醋的水中，食醋水可以保护...

1茄子可以放在冰箱中冷藏2这样能够起到保鲜的作用，存放之前需用保鲜袋包裹将茄子包裹起来，之后将其放置冰箱中，能够锁住茄子的水分以及营养物质3但是在冰箱中也不能存放太长时间，最多只能放半个月的时间，也可以。将茄子...

1、长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉...

茄子的保存最佳方法：1.将剩余的茄子用保鲜膜包裹起来，放进很干燥的纸箱内，纸箱的面积不大，又不占家里地方面积，然后把他放到阴凉和通风的地方保存起来，那么茄子即不会干燥又不会坏掉，存储一个月份照样很新鲜。2.把...

1、用保鲜袋或保鲜膜把茄子包裹起来，放进干燥的纸箱中，再放置到阴凉通风处保存即可。2、先将茄子切成薄皮，用锅煎成微焦状；然后，再将茄子放进冰箱冷冻，这样才能更好地保证其保存时间。3、用草纸将茄子包起来，然后茄...

用锅煎成微焦状然后，再将茄子放进冰箱冷冻，这样才能更好地保证其保存时间3用草纸将茄子包起来，然后茄把儿朝上放入纸箱中，置于阴凉通风处保存茄子怎么保存时间长还新鲜茄子属于茄科茄；1茄子保存时，应用草纸将圆茄子包...