红烧草鱼的做法步骤请点击输入图片描述1.将草鱼去内脏清洗干净，去掉腥线，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐和白酒稍腌制一会儿。请点击输入图片描述2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金...

1、生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。2、生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。3、锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。直至煎至双面微黄铲起。...

【步骤一】：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。【步骤二】：将放入盆中的鱼腌制一下，依次放入盐1勺、料酒1...

红烧草鱼的家常做法一：草鱼处理好后，切成圈，香草切段，姜切丝，蒜切粒。炒锅放油，放入姜片爆成金黄色后捞出，与擦干后放入油锅中煎。煎至两面金黄后，倒入半碗水，加入生抽，加入姜丝和蒜头，盖盖焖煮收汁。收汁完成...

1、准备葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒。2、草鱼切块。3、准备面粉。。4、鱼块分别粘上面粉。5、热锅冷油放入鱼块。6、炸至金黄捞出。7、起锅热油炒入准备好的料，炒香后倒入20克酱油。8、加入开水。9、...

红烧草鱼的简单家常做法如下：1、首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。2、将放入盆中的鱼腌制一下，依次放入盐1...

红烧草鱼块最正宗的做法如下：工具／原料：草鱼600g、食盐、酱油、葱、姜、蒜、桂皮、淀粉、调和油、白糖、香叶、锅、盘、水。1、草鱼一条。2、收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然后切片。不要太厚。入盐，...

红烧草鱼的做法步骤1.将草鱼去内脏清洗干净，去掉腥线，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐和白酒稍腌制一会儿。2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。3碗中加入酱油醋...

红烧草鱼是一道四川省的传统名菜，属于川菜系中的家常菜，做法如下：主料：草鱼一条。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、辣椒1个、蒜头1头。步骤：1、草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小...

正宗红烧草鱼块的做法1红烧草鱼块的材料鱼，葱，姜，蒜，酱油，蚝油，糖，醋，盐，料酒，蒜苗，味精红烧草鱼块的做法1.洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌...