随后，用小勺将它们所有混和好。随后，运行打蛋器，用3挡或是4挡将碗里的咖啡液态开展快速打发。直至发生类似图上浓稠的情况就可以终止，如果喜欢泡沫更为厚实一些的可以再搅打10秒上下。第四步取一个好看的玻璃杯子，将...

4、在打发的时候要尽量保持稳定，开始旋转的时候就要匀速地晃动奶缸，保持牛奶进行旋转能够增加接触面，从而能够打好奶泡。

白糖、可可粉适量做法:1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀3、淡奶油加入总量的20%白糖打发4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤...

咖啡打奶泡技巧有这些：1、注意牛奶的选择，尽量选择全脂牛奶，牛奶中脂肪含量高，打发奶泡成功率也越高。牛奶温度要控制在55度到65度。2、注意蒸汽棒摆放的位置，一般摆放在拉花缸边缘的位置好，这样打出来的奶泡比较绵密顺...

1、咖啡豆建议新手入门买个手磨咖啡机，既便宜还好操作。先把咖啡豆磨成咖啡粉，粉的粗细是可以调整的，按照自己喜欢的粗细调整。2、滤纸沿着滤纸的底部向内折叠，两边的侧面向反方向折叠。将折叠好的滤纸放入滤杯中，要...

第二种方式先打发牛奶再打绵牛奶泡组织的绵绸度较高，可以产生QQ有弹性的牛奶泡,不过较容易在打发阶段,而要制作拉花的图案难度会较高,不过冲煮出的咖啡拉花口感会较绵密。接下来就针对这二种方式作较详细的解说先打发再...

3、磨豆：将备妥的咖啡豆送进磨豆机研磨。建议以中细度研磨（细砂糖大小）作为开始的参考值。喜欢更干净风味的人，可在加上筛掉细粉的工序。4、将咖啡粉松松地送进滤杯：下壶底水倒掉，将咖啡粉松松地送进滤杯，轻摇...

将1尖匙咖啡（小包的直接一包进）、1尖匙糖、1平匙开水依次放入杯中，用汤匙拌匀。左手手掌整个握住杯子下部，右手拿汤匙快速划圈搅拌杯中的混合物，搅拌大概几百次（官方说法是400次），到最后变成了浓稠的浅色的花生酱...

做法：1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;2、雀巢纯牛奶一马克杯，热至60-65度;3、牛奶倒入打泡壶，打成细腻的奶泡，并震掉大的气泡;4、杯中倒入糖浆，加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;5、加入奶泡至6-7分满;6、缓缓倒入浓缩...

因为要倒入奶泡器，会被奶泡器吸收一定温度。所以一般来说，在用微波炉加热时，加热温度要稍高一些，但不要高于75度。2、在煮咖啡的同时打奶泡，打奶泡的技巧是在奶泡器下方垫一块毛巾，用左手按住盖子，右手握住圆球，上下...