柿子放入冰箱冷冻是无毒的，依然可以食用。在中国东北地区，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用极低的温度把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬，食用前一般放入水中，通过热交换，使...

冻柿子的保质期多长，这个并没有严格的时间，但最好不要超过六个月（三个月内最好）。因为保存时间太长的话，会影响味道和口感，吃起来不是特别好吃。而且如果食用过多的话，也有可能会对身体健康造成影响和伤害。

要是速冻温度很低的保存存个几个月没问题但家用冰箱没那么低温所以一个月左右吃光最好放久了没营养了~呵呵

那么柿子可以保存2-3个月。但是，如果您使用的是普通的冷冻设备，柿子只能保存1-2个月。因此，如果您想要保存柿子，建议您使用高质量的冷冻设备，并且把柿子冷冻到-18℃以下，这样柿子可以保存更长时间。

熟柿子是可以放冰箱里冷冻保存的，经特殊处理除去涩味后的成熟柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3至5天。一般情况下，质硬的成熟柿子是不需要放进冰箱中冷冻保存的，其可在自然状态下保存2～5个月...

3、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。4、吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。5、把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就...

冻柿子在冰冻情况之下才能够长久的保存。如果在室温条件下，20多度以上就容易腐烂变坏了，当然也不会短时间变坏，两天之后就容易腐烂，最好不要食用。

如果在未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。桃、李、奇异果、甜柿等水果是否成熟，可根据软硬度分辨。一般，买回来在室温环境摆放2天左右，稍微变软就可以放入冰箱冷藏。热带水果，如菠萝、香蕉、芒果、木瓜等比较怕冷...

柿子能放冰箱冷藏保存吗秋季是吃柿子的最佳季节，一般情况下，熟透了的柿子不宜长时间保存。但是，柿子也不建议将其放在冰箱中保存，因为冰箱冷藏室的温度比较低，柿子的肉质会变得软烂，食用口感也会变差，甚至会出现酸败...

放冷冻室一天拿出来就是冻柿子。如果只存放一两天放在冷藏室就可以。蔬菜类在冷藏室三天左右是没有问题的。