1、先将黑色牛肚放入水中清洗掉表面的污物，如下图所示。2、放入盆中，加入面粉、高度白酒、食盐，如下图所示。3、用手搅拌均匀，浸泡5分钟，如下图所示。4、然后像是洗衣服的揉搓手法一样，把牛肚每个地方都搓个遍，如...

刮牛肚上的黑绒的方法是把洗干净的牛肚放进开水锅里烫两分钟左右，下面的烫一分钟，再把上面的翻下去烫一分钟，整个过程两分钟左右即可，捞起来后用刀子轻轻一刮即可。

牛肚清洗掉黑绒的方法如下：工具：毛肚、案板、清水。1、先水泡上一天然后将毛肚上的杂物抖尽。2、摊于案板上，将肚叶层层里伸，用清水反复清洗黑膜和草味。3、切去肚门的边沿，撕去底部（无肚叶的一面）的油波，以一...

第一步：用粗盐加面粉均匀涂抹牛肚；第二步：反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面黑绒脏东西的作用，粗盐的颗粒抑有此作用；第三步：用醋涂抹牛肚，可以去除异味；第四步：用清水涮洗牛肚，清洗干净装盘即可。第五步：...

牛肚清洗方法1：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。牛肚清洗方法2：将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。牛肚清洗方法3：将牛肚分成小块，投入冷水锅里，边加热边用小刀刮洗，直到水烧沸，...

1、买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。3、用粗盐加面粉再次涂抹...

用盐将牛肚里外反复搓洗，食盐能清除掉牛肚上面的粘性黑黑物质，最好用粗盐，清洗效果会更好。之后加入一点白醋继续揉搓，最后用清水洗涤一遍捞出来，接着再用盐、白醋揉搓一次，清水洗两遍就可以了。

1，先用一把颗粒状盐将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。2，再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。3，用清水洗涤一遍捞出。4，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味...

您好牛肚的黑膜用开水100度泡60秒捞起来用手就可以撕掉牛肚保存方法的话牛肚当然是冷冻保存.推荐煮牛肚方法：凉拌牛肚材料:牛肚·500克红辣椒·1个大葱·1根生姜·1块大料·适量调料:香油·2小匙...

2，再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。3，用清水洗涤一遍捞出。4，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。【摘要】牛肚上面的黑色怎么去掉【提问】您好，很高兴为您...