使臭味减轻，颜色变浅，但不能消除大部分物质、霉菌毒素、盐、亚盐、色素等有害物质，有些可能是致癌物，都会对身体产生危害，所以说臭蛋不能吃。

如果人们吃了臭鸡蛋，就会患上急性肠胃炎和其他疾病。臭鸡蛋：因为细菌侵入鸡蛋并大量繁殖，鸡蛋会变质。蛋壳呈深灰色，鸡蛋中的混合物呈灰绿色或暗黄色，有异味，鸡蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。

吃臭鸡蛋会使人恶心、呕吐、腹痛、腹泻等毒症状。鸡蛋的臭味儿就是这些物质发出的。即使经过烹调，臭蛋中的胺类、亚盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状。臭蛋吃多了还会诱发癌症，因为亚盐和...

人若吃了这种臭鸡蛋，就发生类似急性胃肠炎的中毒症状，严重危害人体健康.臭鸡蛋是细菌侵入鸡蛋内大量繁殖产生的结果，吃后会引起细菌性食物中毒。虽食之有“味”，但还是弃之为好。

1吃了煮熟的臭鸡蛋会怎么样臭鸡蛋中，除了有水分以外，还有大量的细菌和霉菌，它们由蛋壳气孔侵入蛋内而且迅速生长繁殖，从而使鸡蛋变质，如大肠杆菌、变形杆菌和荧光杆菌等细菌进入蛋内之后，经大量繁殖和生长，...

不要吃臭鸡蛋，由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。有可能会引起食物...

以下几种鸡蛋就不能吃：1、臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物...

臭鸡蛋闻起来臭，但吃起来别有风味。有些人爱吃臭鸡蛋，说，“闻起来臭，吃起来香’’。其实，臭鸡蛋是不能吃的，臭鸡蛋里细菌多，吃了可导致中毒，有损身体健康。鸡蛋从鸡体内生出，以及保存、运输等过程，会在蛋皮...

变臭的腌鸡蛋吃了有没有坏处，我不知道。但很多人都说不能吃，吃了会坏肚子，会呕吐、恶心，还会诱发癌症等等，可我就爱吃变臭的腌鸡蛋，不仅没有感觉到不舒服，各种微生物入侵在蛋内繁殖，形成发酵味道臭的食物。发臭...