鸡蛋干变腥应该是变质了，不建议食用。变了质的鸡蛋干营养物质就发生了改变，人体摄入之后这些细菌会在胃部发酵大量繁殖，肠道由于感染这些细菌会出现腹痛、腹泻、呕吐，引起急性肠胃炎。酱香味鸡蛋干材料：鸡蛋、食用油、姜片、...
鸡蛋干本身是没有臭味的，有臭味肯定是坏了，建议你不要再吃了。
不要紧，如果有腹泻等不舒服的症状，可去医院看医生，没有任何不舒服的就没关系了，人体有免疫力的。
要想保存的时间长一些的话要放冷冻室，如果没开封放冷藏室应该也没问题的。
不正常，估计过了保质期，鸡蛋干坏了才发出的怪味。
不太正常，可能是食材本身存在质量问题或者加工方法不当所致。建议更换品牌或调整烤制时间和温度，或者尝试使用其他烹饪方式。如果仍然存在异味，建议停止食用，并咨询相关专业机构或厂家。
鸡蛋发臭，就不能再吃了。鸡蛋发臭是由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物...
算是有营养的零食吧，鸡蛋干属蛋制品，富含整个鸡蛋的营养，可以补充日常人体所需的蛋白质、维生素等，而像蛋定姐的蛋制品厂家，保存了鸡蛋的原有营养，可以提高免疫力，且蛋定姐鸡蛋干包装小巧，味道多，做为菜肴或者是小零食...
一般过期的食物都不要吃因为食物都在内部开始变质了你吃了仿佛没事应该是你的肠胃比较好的原因吧或许是还没有放生反映而已