拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音就是陈蛋。用水泡鸡蛋买回家，放得时间长了，可以将其放在水中检测。倒一小盆清水，将鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋，漂浮在水面...

1.灯光照。2.用硬纸壳卷成筒状对着鸡蛋朝亮处照看。3.轻轻摇晃，通常坏了的鸡蛋其蛋与壳会稍分离，摇晃时可以感觉出来的。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆...

回把鸡蛋对着阳光(灯泡),透过光线看鸡蛋里面的情况,正常的生鸡蛋会比较清晰,可以分辨出蛋黄与蛋白:而臭鸡蛋就不同,可以看到已经孵出的小鸡的轮廓。(或鸡蛋里混浊不清也是)。希望能帮到你:)

鲜鸡蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈鸡蛋的蛋壳比较光滑，臭鸡蛋的外壳发乌，壳上有油渍。二听：用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃，好鸡蛋音实；贴壳蛋和臭鸡蛋有瓦碴声；空头鸡蛋有空洞声；裂纹鸡蛋有...

生鸡蛋:拿在手上摇一摇(别太用力,轻轻就行),感觉蛋里蛋黄能撞击蛋壳,也就是蛋壳有撞击感,那种就是坏的臭鸡蛋.坏的严重的话光照就能看出里面颜色和普通蛋不一样.熟鸡蛋:因为鸡蛋里面的蛋白质变质固化了,蛋壳封闭性较好,...

1.灯光照2.用硬纸壳卷成筒状对着鸡蛋朝亮处照看3.轻轻摇晃，通常坏了的鸡蛋其蛋与壳会稍分离，摇晃时可以感觉出来的

把鸡蛋对着阳光（灯泡），透过光线看鸡蛋里面的情况，正常的生鸡蛋会比较清晰，可以分辨出蛋黄与蛋白：而臭鸡蛋就不同，可以看到已经孵出的小鸡的轮廓。（或鸡蛋里混浊不清也是）。希望能帮到你：）

如果有鸡蛋臭了的话，里面会有水声，就是拿起来晃一下，如果有水声，就是坏鸡蛋。

坏掉的鸡蛋肯定有一股异味的，并且蛋清不白，有种浑浊的感觉，好鸡蛋有股鸡蛋的香味，并且蛋清的颜色比较纯净，我的回答希望能够帮到你。

坏鸡蛋一般是有裂缝才会导致臭的，煮的话也是臭的还没煮熟自己就嫌弃了。生鸡蛋还没有煮或者敲开的时候可以先晃一下，臭鸡蛋基本里面成水了的