第一种糖腌蒜材料鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克做法步骤1:削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次。步骤2:再...
1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐...
5.准备醋和盐。我这次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的,还有用醋和白糖腌的,还有加酱油的,这就看个人的口味了。6.取一个干净的坛子,把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋,盐和蜂蜜。没过蒜头即可。7.盖住坛口,腌24小时就...
腌糖蒜用料:米醋1千克白糖150克盐50克新鲜大蒜3千克白酒50克冰糖50克腌糖蒜的做法新鲜大蒜剥皮,留最里面的一两层或者剥完也行。请点击输入图片描述洗净后,加水跟...
2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。3、将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。4、将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌制,糖醋汁需盖过大蒜,...
蒜瓣的腌制方法主要就是将蒜清洗干净之后,然后控干水分。放到一个玻璃容器当中,加入烧开放凉的花椒大料水。加入适量的食盐加几片香叶
4:按每一斤大标加一百克盐的比例进行腌制,放盐后可以加入适量的水,腌制三天以后把大蒜捞出并沥干水分。5:然后准备五百克食用盐和五斤白糖,和五百克酱油,再加入少量醋和五香粉,把这些材料放在一起,加入准备好的...
糖醋腌蒜原料配方鲜蒜头100千克食盐10千克红糖18千克粮食醋70千克糖精25克制作方法1.将蒜茎切去,留有约6厘米假茎。2.将蒜头洗净,沥去水分。3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天...
1、把扒好皮的蒜放到清水里泡一夜,如图所示。2、然后把泡好的蒜放到大容器里晾干。3、然后把所有材料都放到一起煮开,晾凉,一定要让汤凉透,喜欢吃糖醋的可以多加点醋和糖。4、接下来把晾干的蒜放到晾干的容器里,...
家庭版腌糖蒜用料:新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶做法:1.新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮2.把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长3.准备一些凉开水,加点盐调...