9、然后放入猪肉末翻炒均匀后倒出备用。10、锅里放入切好的茄子，然后加入适量清水，大火烧开后转小火烧至茄子变软。11、待茄子变软后放入所有的材料。12、翻炒均匀，将豆干炒散开来。13、最后加入鸡粉、盐、美极鲜味汁...

1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、倒入彩椒。6、翻炒片刻后，即可出锅。

1、茄子去皮切成滚刀块，用一勺盐拌匀腌制10分钟。2、西红柿用开水烫一下剥去外皮。3、将西红柿切成碎一点的小块。4、青蒜切碎粒。5、用手把茄子里的水稍微挤一下备用。6、热锅凉油小火放入大料瓣炸制变色。7、倒入茄...

青椒炒茄子主料长茄子：1个（偏大的）青椒：2个（偏小的）青蒜：5根辅料油：少许盐：少许杏仁：少许油：少许做法一：先将主料洗净。茄子切成细条放入微波炉加热4分钟至熟，青椒去籽切细条，青蒜去叶斜切成段。锅中放少...

4、将糖醋调料汁倒入，炒1分钟即可铲出。五味汁炒茄子主料茄子1-2条，青椒，红椒各1个，鸡柳肉2两(约80克)，葱1条，蒜4瓣，姜1片，豆板酱2汤匙，沙律油1汤匙，麻油1/2茶匙，炸用油适量。调料酒，沙律油，...

炒茄子好吃又简单的方法如下：主料：茄子250克。辅料：彩椒50克；葱末5克；蒜末3克；食用油8毫升；生抽3克；盐2克；糖3克。1.将三色彩椒切成条。2.茄子切成条。3.油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子...

1、首先锅内加油热锅，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝，大火翻炒。6、当茄子炒软且颜色变深了，加入葱花、盐、胡椒粉。7、再次...

炒茄子怎么做?最简单的做法如下:鱼香茄子食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。做法:1)准备原料和调料2)茄子切片,放...

步骤：1、青椒、茄子洗干净备用。2、茄子去皮（看个人喜好，我们不喜欢吃皮，所以都去了），切薯条大小。3、倒入盆中，一勺盐，搅拌均匀，十分钟后杀出水份，尽自己所能挤一下。4、蒜瓣去皮，拍一下，切一下备用。5、...

炒茄子的步骤如下。1.茄子用刀背拍一下，切断，提前用清水泡上一会，水里可以撒少许的盐。把茄子捞出，用手挤去水份。姜切丝蒜切末肉切末。2.锅热倒入土菜油（土菜油是妈妈家的油菜自己压榨的油，特别的香，适合...