青椒炒茄子做法主料长茄子：1个（偏大的）青椒：2个（偏小的）青蒜：5根辅料油：少许盐：少许杏仁：少许油：少许做法一：先将主料洗净。茄子切成细条放入微波炉加热4分钟至熟，青椒去籽切细条，青蒜去叶斜切成段。锅...

1.茄子洗干净然后用手撕成一条一条了。感觉用手撕的吃起来香点也可以刀切：2.青红辣椒洗干净切条，蒜头切末留着备用哦3.锅内倒入适量的油烧热。尽量多倒一点油哦4.油烧热以后到入蒜末爆香5.接下来到入准备好...

步骤：1、茄子去皮切丝、青红椒切丝。2、炒锅倒油。3、放入青红椒翻下。4、放入茄子翻炒，分次点少许开水防干锅。5、放盐、十三香、太太乐鲜鸡汁。6、拌匀调味即可。7、成品。

茄子切片，干锅煸出水分，放油小火慢炒，两面焦黄盛出。不费油的青椒炒茄子的做法步骤1青椒切碎放猪油、盐、蒜粒炒香不费油的青椒炒茄子的做法步骤2到入茄子，加生抽鸡精耗油翻炒几下，出锅了。

1.将茄子去皮，切成细长条；2.青，红椒去籽切成细长条；3.炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；4.炒锅留少许油，放入蒜泥，姜末，葱花煸香；5.倒入茄子，青红椒，烹入黄酒，加少许水...

如题，我想知道:青椒炒茄子的家常做法窍门

青椒茄子的做法步骤1.食材大集合：茄子、青椒、红辣椒、蒜米2.茄子洗净去皮切条泡入凉水3.青椒洗净去籽滚刀切，红辣椒和蒜米切小块4.锅内加油倒入蒜米和红辣椒丁煸炒5.倒入青椒翻炒2分钟6.倒入茄子翻炒7....

【制作步骤】1、香辣茄子做起来特别简单，吃起来非常美味，香辣又下饭。现在先来将香辣茄子的制作食材全部准备好，首先要准备一根稍微小一点的长茄子，然后再准备一根青辣椒，一根红辣椒，三瓣大蒜，适量的食用油，食用盐，...

1.首先，我们准备一个青茄子，用削皮刀刮掉外皮，把茄子先切成薄片再切成细丝，切好以后放入清水中，倒入一点白醋，加入少许食盐抓拌均匀浸泡一会，一是防止茄子氧化变黑，二是让茄子吸饱水分，以免炒的时候吸油。2.接着...

维生素A和维生素C随其成熟情况而变化。一般来说维生素C的含量是西红柿的3.5倍，与草莓苗和青柠檬的含量类似，在蔬菜水果中位居。流程如下所示：【青椒炒茄子】的家常做法。食物提前准备：青椒一根，茄子一根，蒜头三瓣，辣椒...