圆茄子的36种做法
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青茄子怎么炒
青茄子怎么炒 2021-01-03 03:32:24
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茄子的做法

如题,我想知道:茄子的做法

营养非常丰富的茄子,怎样烹饪才能让营养不流失?

用料:圆紫茄子、西红柿、大蒜、盐、糖、香油、粉芡少许——做法——1、茄子去皮或者不削皮,切片或者小块,用清水冲洗后,沥干。2、先将西红柿烫一下,去除外皮,切小块备用。3、起油锅,大蒜切片,煸炒出香味,然后放...

用茄子做的吉祥高照菜怎么做

食材主料茄子1个牛肉馅200克辅料油适量盐适量胡萝卜1个小麦淀粉5克韩式泡菜炒拌酱0.5包过程:食材准备好茄子洗干净后,底下垫两根筷子,切成7片相连的茄夹每一片茄片中间塞入同样多的牛肉馅,用筷子压...

鸡汤煮茄子会有毒吗

1、清蒸茄丝原料:紫茄500克(最好选择弯长形的紫茄),油2两,酱油1两,盐、糖、姜丝、辣油等。做法:先把茄子洗净,切成薄片后再切成茄丝,把茄丝放进清水中浸泡一个小时,然后捞起挤干茄丝中的苦汁水(反复挤二...

求一个星期不重复家常菜

做法:1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。4、以少量热油爆香...

现榨果汁放3个小时还可以喝吗

做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。功效:利于小儿补充钙质。10....

五香茄包的做法

【做法】1、和面准备500克面粉,加入5克酵母,搅拌均匀,加入280毫升清水,搅拌成絮状,下手揉成偏软的面团,盖上盖子,醒发至两倍大。2、调馅茄子清洗干净切成丁,分别装入两个碗中,在其中一个碗中加入适量盐,搅拌...

大家给提供几个菜谱!!!

如题,我想知道:大家给提供几个菜谱!!!