1、准备食材：绿茄子、蒜头、玉米油、蚝油、生抽、豆酱、淀粉水。2、绿色茄子洗干净，蒜头备用。3、茄子、蒜头洗净切好备用。4、锅中倒入适量油，油热倒入蒜末爆香。5、倒入茄子翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖焖至茄子变...

1、食材：绿皮茄子300g，青椒3个，蒜适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量。2、青茄子洗净后去皮。用刀切成厚片。3、炒锅中放入适量油，热后放入蒜片爆香，然后放入适量青椒丝炒香。4、将切好的茄子，放入锅中翻炒均匀。

烧绿茄子的做法1、青椒切块，土豆切滚刀块，蒜末，葱花。2、茄子打皮，切滚刀块，撒盐煞出水，腌制15分钟。3、茄子攥出水分。4、热油，放入土豆炸熟。5、留底油，放入葱花，蒜末适量爆香。6、放入茄子翻炒，添适量...

锅里留油，然后放入葱姜蒜编香。放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁，一道红烧茄子就做好了。2、肉末绿茄子用料：绿皮茄子一个、猪肉末适量、盐、料酒、糖、酱油、葱...

3.开始调味：加入一勺盐、半勺鸡精调味、少许白糖（喜欢吃甜口的也可以稍微多放那么一丢丢）、撒入少许白胡椒粉、最后加入一勺耗油，大火翻炒均匀出锅所需食材：绿茄子400克，猪肉80克，柿子椒半个，西红柿1个，小葱...

如题，我想知道:如何做绿茄子好吃

如题，我想知道:烧绿茄子的家常做法

5、然后加鸡肉片，翻炒至肉熟透；6、然后倒入茄子、糖、醋、黑酱油和葱的绿色部分，倒入半杯水；7、翻炒一下，加适量的盐，就可出锅啦。茄子豆角/食材/1斤豆角和2个茄子洗净切块、1茶匙盐4瓣大蒜切碎、2...

食材准备做法步骤1.准备好所用原料，清洗干净2.切配好配料3.绿茄子切丝4.锅内放少许油，放入肉丝煸炒5.肉丝变色后倒入葱蒜6.放入茄子丝翻炒7.茄子半熟后放入胡萝卜丝和尖椒丝8.根据个人口味放入精盐...

1、鸭蛋打入碗中，加1茶匙盐。2、茄子洗净后，切条。3、少量的茄子切丁，加入鸡蛋中，搅打均匀。4、锅中放2汤匙油，烧热油，倒入鸡蛋茄子液，煎熟，盛出备用。5、锅内重新倒1汤匙油，烧热后倒入茄子翻炒均匀。6、...