不用烤箱做蛋挞的做法1.鸡蛋细砂糖搅拌糖融化，不用搅拌出大泡泡2.接着倒进纯牛奶搅拌均匀3.我这里用的是钛合金锅可以当烤箱用的一口锅，可以500度高温干烧300小时（注意，家里平常用的铁锅，不粘锅什么的不要尝试这样...

蛋挞可以用锅蒸熟。一般蛋挞是用烤箱烤熟，蛋挞也可以用锅蒸熟，蒸出来的蛋挞口感软糯偏向于蛋糕。蛋挞在夏季常温下可以存放4到5个小时；如果在冬季常温下可以存放2天左右。蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里面，可以存放三到四天左...

可以是可以，但是做出来的效果不是蛋挞的口感和样子。蛋挞之所以用铝铁的模具，是因为它的底子比较低，然后受热比较均匀的时候就会变成酥皮，但是用蛋糕杯的话，没有办法变成酥皮。用锅蒸的话出来就是蒸水蛋了，不会有蛋挞...

平底锅不能做，但他因为做蛋挞的时候是需要烤的，如果用平底锅的话上面不会出现焦黄的颜色。

1、蛋挞可以蒸的。蛋挞是一款极受大家欢迎的料理，做法简单易学，即使没有烤箱也能做成。2、一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃，蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕。

1制作蛋挞液将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖、牛奶，搅拌均匀。2蛋挞液倒至八分满将蛋挞皮摆在蒸盘中，再将蛋挞液倒至八分满。3水开上汽蒸10分钟放入蒸锅，水开上汽蒸10分钟即可。END总结：以上就是关于用锅蒸...

6.开中火蒸10分钟，然后关火，再焖2分钟后出锅，晾凉只常温然后脱模。这样好吃的蛋挞不用烤箱也就做好啦。小伙伴们有没有Get到这个小技能啊，赶紧动手试试吧~小拓展：蛋挞一天吃几个合适呢？究竟可不可以多吃呢？蛋...

这个要看你刷的干净吗因为有时候你觉得你刷干净了但是你蛋挞要是做出来以后你还是会闻到蛋挞上有油污的味道的

分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。家里有个烤箱，真的是太方便了，想做什么随时能拿来做。都能变成大厨，而且烤箱烤出来的...

没烤箱能做蛋挞，可以把准备好的蛋挞液放入蒸锅内蒸熟，只要蛋挞液凝固就证明熟了。还可以把蛋挞液和蛋挞皮放入微波炉内，用烧烤档加热15~20分钟即可。也可以在平底锅上面垫一层锡纸，把蛋挞液放入之后烤制30分钟也可以制成...